خط انتاج شيبس الذرة المحشي بالشوكلاه

• القواطع ماركةSCHNEIDER
• الكونتكتورات ماركةSCHNEIDER
• شاشة التحكم DELTA قياس 10 انش
• الإنفرترات DELTA
• المحركات شركة GAMAK التركية بامتياز الماني
• علب السرعة ماركة YILMAZ التركية الشهيرة
• حسب طلب العميل

1 – خلاط ترطيب الذرة سعة // 400كغ//
2 – الناقل الحلزوني
3 – الإكسترودر (رأس التفجير والتشكيل) مع جهاز التلقيم الآلي
4 – قطاعة أصابع الشيبس عدد2
5 – سير ناقل للفرن
6 – فرن التجفيف على الهواء الساخن
7– الكونج خزان طبخ الشوكولا
8– مريح الشوكولاتة الفنر

1- خلاط ترطيب الذرة
سعة الخلاط / 400 / كغ
/ 304مصنوع من الستانلس ستيل /
المقاوم للصدأ سماكة / 2 / مم.
محرك رئيسي باستطاعة / 5 / حصان صناعة تركية
مزود بفتحة عيارية للتفريغ.
مزود بخزان ماء للتحكم بدرجة رطوبة الذرة مع مؤشر مستوى
مجهز بحماية ميكانيكية لعدم دخول يد العامل الى الخلاط (شبك معدني).
مزود بفتحة للتنظيف والمراقبة ولبيان مستوى المواد داخله
حوض الخلاط مزود بمغناطيس لإزالة الشوائب المعدنية من الذرة ان وجدت



2-الناقل الحلزوني

مؤلف من خزان سعة / 75 كغ/
مصنوع من الستانلس ستيل /304 /
سماكة / mm 2 / مزود بفتحة سفلية للتنظيف يعمل على تغذية المواد للاكسترودر بشكل آلي مجهز بحماية ميكانيكية لعدم دخول يد العامل إلى داخل الخلاط (شبك معدني)
مزود بآلية مغناطيسية لسحب الشوائب المعدنية ان وجدت داخل الذرة



3-الإكسترودر

الطاقة الإنتاجية / 150 -175 / كغ في الساعة حسب شكل الحبة المطلوبة
الحامل الرئيسي مصنوع من الفولاذ المطلي حرارياً بأحدث الافران ومجهز بأرجل فولاذ عيارية،
الوزن التقريبي للاكسترودر/ 1300 / كغ
معزول بالكامل بطبقة خارجية من الستانلس ستيل الغذائي عيار /304/ لسهولة عملية التنظيف
علبة السرعة مصنوعة من اجود أنواع المعادن التي تتحمل ضغط ساعات العمل الطويلة موديل American Extrusion
تم تصميم علبة السرعة الرئيسية لكي تعمل بشكل متواصل 24ساعة
الرولمانات والبيليات صناعة سويدية ويابانية ماركة SKF
الحلزونات مصنوعة من اجود المعادن ومعالجة بأحدث الافران الحرارية (تقنية افرن الفاكيوم)
مزود بحلزون رئيسي لتغذية حلزون الضاغط بالمواد يتم التحكم به عن طريق انفرتر ماركة LS
الحلزون المغذي للمنتج مزود بعلبة سرعة ماركة VARVEL الإيطالية ومحرك إيطالي
محرك حلزون الضاغط استطاعة /50حصان / 35 / كيلو واط صناعة ايطالية ملفات نحاسية
هيكل المحرك الرئيسي مصنوع من الفونط
يتم التحكم بسرعة جميع محركات الاكسترودر الكترونياً بواسطة/ 3 / أجهزة انفرتر ماركة LS
يتم التحكم بطول الحبة بواسطة سكين متغيرة السرعة بشكل الكتروني (انفرتر) ماركة LS.
مزود بجهاز تسخين لبداية العمل يتم التحكم به الكترونياً
ساعة الحرارة كورية ماركة AUTONICS
الاكسترودر مجهز بآلية تبريد عن طريق الماء (دارة مغلقة) موديل امريكي American Extrusion
الاكسترودر مجهز بآلية تبريد عن طريق الهواء المضغوط موديل إيطالي
يتم التحكم بكافة عمليات الإكسترودر عن طريق لوحة تحكم رئيسية ذات نظام تهوية خاص للاماكن الحارة مصنوعة من الستانلس ستيل الغذائي 304 مع دواليب لسهولة الحركة
لوحة التحكم معزولة بشكل محكم لأجل عدم نفاذ الغبار
لوحة التحكم خارجية مستقلة عن هيكل الاكسترودر مزودة بفلاتر تهوية عدد/ 3 / ومروحة تبريد عدد / 3 /
تم تزويد لوحة التحكم بشاشة لمس ملونة قياس/ 12 / انش ماركة LS تحوي ثلاث لغات حسب الطلب
للتحكم الكامل بآلية عمل الخط تم برمجة الخط لقراءة الأعطال ان وجدت اتوماتيكياً عن طريق رسائل نصية تعرض على شاشة اللمس
شاشة التحكم اللمس تحوي / 99 / برنامج قابل للتخزين الأتوماتيكي مرفق مع لوحة التحكم مخطط كهرباء تفصيلي


4- قطاعة لأصابع الشيبس عدد 2

يتم التحكم عن طريق جهاز الانفرتر الذي يتحكم بسرعة السكينة ليحدد طول الحبة


5- سير ناقل للفرن

سير ناقل مصنوع من الستانلس ستيل الغذائي عيار /304/
مزود بدواليب لسهولة التحريك والتنظيف
قشاط الناقل مصنوع من PVC او البلاستيك الغذائي لنقل المواد من الاكسترودر الى الفرن
مزود بفتحات تنظيف
مزود بفراشي تنظيف آلي


6-فرن التجفيف على الهواء الساخن

الخط مزود بفرن تجفيف و تحميص نظام هواء ساخن موديل امريكي American Extrusion الطاقة الإنتاجية / 400 / كغ في الساعة بدرجة حرارة تحميص تصل الى / 250° , اما درجة الرطوبة من حبات الشيبس حسب الطلب من 0 الى %5 , يعمل على الديزل او الغاز الطبيعي LPGحسب الطلب ,الهيكل الخارجي للفرن مصنوع من الستانلس ستيل الغذائي عيار / 304 /
طول الفرن / 5 / متر
عرض الفرن/ 1.5 متر/
عرض خط السير الشبك الحامل لحبات الشيبس / 1متر/ الشبك مصنوع من الستانلس ستيل الغذائي عيار/ 304 / تم تزويد الفرن بآلية تنظيف اتوماتيكي للشبك الحامل لحبات الشيبس
تم تزويد الفرن بجهاز انفرتر ماركة LS للتحكم بسرعة الشبك الحامل لحبات الشيبس تم تزويد الفرن بساعات حرارة دقيقة وقابلة للبرمجة الأتوماتيكية عدد / 2 /
تم تزويد الفرن بحجرة تسخين مدمجة قابلة للفك والتركيب لأجل اعمال الصيانة مصنوعة من الكروم / 304 / والفولاذ الصلب المعدّ لتحمل درجات حرارة تصل الى/ 800°
تم تزويد حجرة التسخين بحراق إيطالي ماركة Baltur او Riello موديل 2019 جميع قطع الكهرباء ماركة SCHNEIDER الفرنسية و LS الكورية علبة السرعة الرئيسية ايطالية والمحرك صناعة إيطالية او تركية نوعية ممتازة تم عزل الفرن بالكامل بطبقة من الليف الزجاجي سماكة / 12 / سم من كل الجهات مزود بآلية توزيع الهواء من الأعلى والاسفل مع آلية إعادة تدوير من الجوانب مزود بمروحة ضخ هواء ساخن مع محرك استطاعة /3 / حصان صناعة إيطالية او تركية ممتازة مزود بمروحة سحب وتدوير هواء مع محرك استطاعة / 3 / حصان صناعة إيطالية او تركية ممتازة مزود بلوحة تحكم خاصة بهيكل مستقل قابلة للفك والتركيب لسهولة الشحن واعمال التنظيف
مزود بشاشة تحكم لمس مع نظام قراءة اعطال آلي عن طريق رسائل نصية يتم التحكم بدوران مراوح ضخ الهواء الساخن وتدويره عن طريق أجهزة انفرتر


7-الكونج خزان طبخ الشوكولا

مصنوع من السنانلس ستيل الغذائي 304
سعة 500 kg
مصمم طبقتين دبل جاكيت ليتم ملئه بالماء ويتم التسخين بسخانات كهربائية يمكن التحكم بدرجة الحرارة المطلوبة الكترونيا
الخلاط مزود بمحرك 10حصان
الخلاط مزود بمضخة لتدوير الشوكولا من الأسفل الى الأعلى لزيادة جودة الطحن مزودة بقميص دبل جاكيت لدوران الماء الساخن لتمنع تجمد الشوكولا
الخلاط مزود بمضخة تسريع دورت الماء في الدبل جاكيت
الخلاط مزود بك
رات معدنية لطحن الشوكولا
سماكة الجدار من الخارج 4 mm
سماكة الجدار من الداخل mm 8
سماكة ارضيت الخزان mm15
مزود بلوحة كهربائية للتحكم
مصنوع بالكامل من الستانلس ستيل 304


8-مريح الشوكولاتة الفنر
مصنوع من السنانلس ستيل الغذائي 304
سعة 500 kg
مصمم طبقتين دبل جاكيت ليتم ملئه بالماء ويتم التسخين بسخانات كهربائية يمكن التحكم بدرجة الحرارة المطلوبة الكترونيا
الخلاط مزود بمحرك 5حصان
الخلاط مزود بمضخة تسريع دورت الماء في الدبل جاكيت
سماكة الجدار من الخارج 4 mm
سماكة الجدار من الداخل mm 4
سماكة ارضيت الخزان mm 6
مزود بلوحة كهربائية للتحكم
مصنوع بالكامل من الستانلس ستيل 304