خط انتاج شيبس البطاطس الطبيعية

يتكون الخط من الأجزاء التالية

1_الملقم خزان التجميل مع سير ناقل

2_ماكينه غسيل البطاطس مرحلتين

3_خط سير مع حوض التجميع

4_اله تقشير البطاطس عدد 2

5_سير نقل لفحص البطاطس

6_خط سير ناقل

7_رجاج فرز البطاطس

8_ملقم القطاعة

9_اله تقطيع البطاطس

10_هل سحب النشاء البلانشر

11_رجاج تنشيف الماء وتفريد شرائح البطاطس

12_نفق تجفيف بالهواء

13_القلاي المستمره

14_رجاج تنشيف الزيت

15_خط سير الفحص

16_اله التنكيه البهاره

17_اسطوانه النكهه المتبل

18_خط سير نقل ملقم الات التعبئه والتغليف

19_الات التعبئه والتغليف

الملقم خزان التجميع مع سير ناقل

عملية تجميع ونقل البطاطس بكفاءة عالية يعد خط السير مع حوض التجميع من المراحل الأساسية في خط إنتاج البطاطس، حيث يضمن تجميع ونقل حبات البطاطس إلى خط الغسيل بسلاسة وكفاءة، مما يحقق انسيابية في العملية الإنتاجية.

آلية العمل المتقدمة:

1️⃣ نظام تجميع البطاطس ونقلها بأمان

✔️ يتم استقبال حبات البطاطس داخل حوض التجميع المصمم بسعة عالية لاستيعاب كميات كبيرة.

✔️ يتم نقل البطاطس عبر السير الناقل بشكل متوازن دون إحداث أي ضرر أو تلف للحبات.

2️⃣ تصنيع متين من الستانلس ستيل الغذائي

✔️ مصمم بالكامل من ستانلس ستيل كروم 304 الغذائي لضمان أقصى درجات النظافة والجودة.

✔️ مقاوم للتآكل والظروف الصناعية القاسية لضمان عمر افتراضي طويل.

3️⃣ نظام تشغيل موفر للطاقة

✔️ يعتمد على محرك كهربائي قوي يعمل بكفاءة عالية لضمان انسيابية نقل البطاطس.

✔️ يعمل بتيار كهربائي 380/220 فولت – 50 هرتز مع استهلاك طاقة منخفض.

4️⃣ هيكل صلب لضمان الاستدامة والمتانة

✔️ مصنوع من بروفيل 10×10 cm من ستانلس ستيل 304، مما يمنحه القوة والثبات أثناء التشغيل.

✔️ جوانب الحوض بسماكة 3 mm لتعزيز المتانة والاستدامة.

5️⃣ تصميم يحقق سهولة التشغيل والصيانة

✔️ مزود بأرجل ثابتة وقابلة للتعديل لضمان الاستقرار أثناء التشغيل.

✔️ سهولة الفك والتركيب لإجراء الصيانة والتنظيف بفاعلية. المواصفات الفنية:

✅ المادة: مصنوع بالكامل من ستانلس ستيل 304 الغذائي لضمان أعلى معايير النظافة والجودة.

✅ الطاقة الكهربائية: 3.75 كيلوواط | 380/220 فولت | 50 هرتز.

✅ الأبعاد:

الطول: 450 cm

العرض: 150 cm

الارتفاع: 420 cm

✅ رقم الجزء: 001

الموديل THV-2024PV-B

✅ بلد الصنع: تركيا – جودة صناعية عالية وفقًا للمعايير الأوروبية. مميزات خط السير مع حوض التجميع:

✔️ تصميم متين ومقاوم للصدأ لضمان عمر افتراضي طويل.

✔️ انسيابية في النقل دون الإضرار بحبات البطاطس.

✔️ تشغيل آمن وموفر للطاقة مع تحكم كامل بسرعة النقل.

✔️ سهولة في الصيانة والتنظيف لضمان أعلى مستويات الكفاءة الإنتاجية.

💡 الحل الأمثل لضمان نقل آمن وسلس للبطاطس داخل خط الإنتاج!

آلة غسيل البطاطس

نظافة مثالية وجودة إنتاج تبدأ من أول خطوة

تُعد آلة غسيل البطاطس ذات المرحلتين من الخطوات الأساسية والأولى في خط إنتاج رقائق البطاطا أو البطاطس المقلية. فالنظافة وجودة الغسيل ليست مجرد جانب صحي فقط، بل هي مرتكز رئيسي لضمان جودة الطعم، ورفع كفاءة التشغيل، والحفاظ على سلامة خط الإنتاج بالكامل.

⚙️ ما الذي تفعله هذه الآلة؟

تعمل آلة غسيل البطاطس على تنظيف حبات البطاطس بشكل احترافي، وإزالة جميع الشوائب والأتربة العالقة بها قبل الدخول في مراحل التقطيع والقلي.

تعتمد على نظام تنظيف ثنائي (مرحلتين) لضمان إزالة الأوساخ الدقيقة حتى في أقسى ظروف التوريد.

💡 آلية عملها الاحترافية:

1️⃣ مرحلة الغسيل الأولي

يتم فيها تمرير البطاطس عبر نظام غسيل بالماء المضغوط، حيث تتم إزالة الأتربة والطبقات السطحية غير المرغوب فيها.

2️⃣ مرحلة الفرك والتلميع

تمر البطاطس على فرش صناعية ناعمة مصممة بدقة، تضمن تنظيفًا شاملاً مع الحفاظ على قشرتها الخارجية سليمة (أو حسب متطلبات الخط الإنتاجي).

🛡️ جودة صناعية موثوقة:

🔹 صناعة تركية بجودة عالية،

🔹 مصنوعة بالكامل من ستانلس ستيل 304 الغذائي المقاوم للصدأ والتآكل،

🔹 سهلة الفك والتنظيف والصيانة،

🔹 مُصممة لتتحمل ساعات عمل طويلة في بيئات تشغيل قاسية.

📐 المواصفات الفنية:

البند التفاصيل

✅ رقم الماكينة 002

✅ الموديل THV-2024PV-B

✅ بلد الصنع تركيا 🇹🇷

✅ المادة ستانلس ستيل 304 الغذائي

✅ القدرة الكهربائية 5.25 كيلوواط

✅ الجهد 380/220VAC

✅ الطول 550 سم

✅ العرض 120 سم

✅ الارتفاع 180 سم

🔍 مميزات آلة غسيل البطاطس:

✔️ تنظيف مثالي بحركتين (Double Stage) لضمان إزالة الأتربة بدقة

✔️ تحضير مثالي للبطاطس قبل التقطيع

✔️ يحافظ على جودة الخامة قبل الدخول لمرحلة التصنيع

✔️ يقلل من التوقفات والصيانة الناتجة عن الأتربة أو الشوائب داخل الخط

✔️ سهل التشغيل، وسهل الصيانة

✔️ تصميم يراعي معايير النظافة والصحة العامة في مصانع الأغذية

✔️ مثالية للمصانع المتوسطة والكبيرة الحجم

✔️ توفر بيئة إنتاج نظيفة وصحية من أول خطوة

🎯 لمن هذه الآلة؟

إذا كنت تسعى إلى إنتاج بطاطس عالية الجودة، بطعم نقي، وقوام مثالي منذ البداية – فإن آلة غسيل البطاطس THV-2024PV-B هي خيار لا غنى عنه في خطك الإنتاجي.

ابدأ بخطوة نظيفة، واستثمر في ماكينة تضمن لك منتجًا يليق بثقة المستهلك.

خط سير ناقل مع حوض التجميع

نظافة دقيقة ورفع تلقائي للبطاطس نحو التقشير

🚿 المرحلة التحضيرية الأهم في خط الإنتاج

يُعتبر حوض غسيل البطاطس المدمج مع خط السير من أهم مراحل التحضير في خط إنتاج رقائق البطاطا أو البطاطس المقلية، حيث يعمل على:

✅ إزالة الأتربة والشوائب العالقة

✅ تحضير البطاطس لمرحلة التقشير

✅ ضمان نظافة الخامة قبل معالجتها ميكانيكيًا

يُساهم هذا النظام المتكامل في رفع كفاءة خط الإنتاج، وتوفير الوقت والجهد من خلال دمج مرحلتين في جهاز واحد.

⚙️ آلية العمل:

1️⃣ غسيل فعّال بالماء المتدفق

يُغمر البطاطس في الحوض، حيث يتم التخلص من الأتربة والرواسب الطينية العالقة، باستخدام تيار مائي قوي ومتوازن.

2️⃣ نقل أوتوماتيكي إلى ماكينة التقشير

بعد الغسيل، تعمل وحدة السير المدمجة على رفع البطاطس بشكل تلقائي إلى القشارة، دون الحاجة للتدخل اليدوي، مما يضمن تدفقًا سلسًا ومنظمًا في خط الإنتاج.

🛡️ جودة صناعية عالية:

🔸 صناعة تركية باحترافية عالية

🔸 مصنوعة بالكامل من ستانلس ستيل 304 الغذائي المقاوم للصدأ والتآكل

🔸 الأجزاء الملامسة للمنتج مصنوعة من الكروم الغذائي الآمن

🔸 تصميم سهل التنظيف، ويُراعي أعلى معايير السلامة الغذائية

📐 المواصفات الفنية:

البندالتفاصيل

✅ رقم الماكينة 003

✅ الموديل THV-2024PV-B

✅ بلد الصنع تركيا 🇹🇷

✅ المادة ستانلس ستيل 304 الغذائي + كروم غذائي

✅ القدرة الكهربائية 3.75 كيلوواط

✅ الجهد الكهربائي 380/220VAC

✅ الطول 280 سم

✅ العرض 120 سم

✅ الارتفاع 260 سم

🔍 مميزات حوض الغسيل مع السير:

✔️ غسيل مثالي للبطاطس بالماء الجاري

✔️ نقل أوتوماتيكي إلى ماكينة التقشير

✔️ يقلل الحاجة للتدخل اليدوي ويُسرّع الإنتاج

✔️ يضمن نظافة وجودة الخامة قبل التقشير

✔️ مصنوع بالكامل من مواد غذائية آمنة

✔️ سهل الفك، الصيانة، والتنظيف

✔️ يدعم انسيابية العمل ضمن خط إنتاج البطاطس بشكل متكامل

🎯 هل هو مناسب لخطك الإنتاجي؟

إذا كنت تبحث عن جهاز ذكي ومتكامل يوفر لك غسيلًا فعّالًا ونقلًا أوتوماتيكيًا دون إهدار وقت أو جهد، فإن حوض الغسيل مع السير – THV-2024PV-B هو خيار مثالي يُناسب خطوط الإنتاج الصغيرة والمتوسطة والكبيرة.

ابدأ خطك الإنتاجي بنظافة دقيقة وانسيابية عالية… واجعل الجودة عنوانك منذ الخطوة الأولى.

آلة تقشير البطاطس

تقشير ذكي بتقنية الفرشاة… أقل هدر، أعلى جودة

🧼 خطوة مفصلية في خط الإنتاج

تُعد ماكينة تقشير البطاطس من أهم مراحل تجهيز البطاطس قبل دخولها لخط التصنيع، سواء لإنتاج الشيبس أو البطاطس المقلية أو المجمدة.

وما يجعل هذه الآلة مميزة فعلًا هو نظام التقشير المتطور الذي يركز على نزع القشور فقط، دون هدر في لب البطاطس، مما يرفع من كفاءة الاستخدام ويُقلل الفاقد.

🧽 آلية عمل احترافية بنظام فرش متطور:

1️⃣ تقنية القرص الدوار مع الفرش

تعمل الآلة عبر قرص مركزي يدور 360 درجة بشكل متواصل، ويحمل عليه قضبان مغطاة بفرش صناعية ناعمة.

2️⃣ تقشير وتلميع في آنٍ واحد

أثناء الدوران، يتم تقليب حبات البطاطس بشكل متكرر بين الفرش، مما يضمن نزع القشرة بلطف دون التأثير على شكل البطاطس أو التسبب في هدر زائد.

3️⃣ نظام "التقشير عبر الفرش"

ويُعرف أيضاً بـ"Soft Brush Peeling"، ويُستخدم في الصناعات الغذائية المتقدمة لضمان منتج ناعم، لامع، ومجهز بدقة للمرحلة التالية.

🛡️ جودة تصنيع عالية:

🔸 صناعة تركية باحترافية ودقة هندسية

🔸 مصنوعة بالكامل من ستانلس ستيل 304 الغذائي المقاوم للصدأ والتآكل

🔸 نظام تقشير موثوق يدوم طويلًا مع تقليل الحاجة للصيانة الدورية

🔸 تصميم آمن وسهل التنظيف، مثالي لبيئات التصنيع الغذائي

📐 المواصفات الفنية:

البند التفاصيل

✅ رقم الآلة 004

✅ الموديل THV-2024PV-B

✅ بلد الصنع تركيا 🇹🇷

✅ المادة ستانلس ستيل 304 الغذائي

✅ القدرة الكهربائية 10.5 كيلوواط

✅ الجهد الكهربائي 380/220VAC – 50Hz

✅ الطول 500 cm

✅ العرض 140 cm

✅ الارتفاع 250 cm

🔍 مميزات آلة تقشير البطاطس:

✔️ تقشير ناعم ودقيق بأقل هدر ممكن

✔️ تقنية متقدمة تعتمد على فرش صناعية ناعمة

✔️ تقليب مستمر يضمن نتائج موحدة لكل الحبات

✔️ تحافظ على شكل البطاطس وتُلمّعها في نفس الوقت

✔️ تصميم صناعي قوي ومناسب للتشغيل طويل الأمد

✔️ سهلة الصيانة والتنظيف

✔️ مثالية لخطوط الإنتاج عالية الجودة

🎯 لمن هذه الآلة؟

هذه الآلة مخصصة لمن يسعى إلى إنتاج بطاطس ذات مظهر نظيف وقوام ممتاز، مع الحفاظ على أكبر قدر ممكن من وزن البطاطس الخام.

إنها استثمار ذكي يقلل من الفاقد، ويُحسن جودة المنتج النهائي، ويُضيف لمسة احترافية لكل قطعة بطاطا تمر من خلالها.

ابدأ خطك الإنتاجي بـ"تقشير ذكي"...

🔑 لأن جودة البداية تحدد جودة النهاية.

خط سير رول لفحص البطاطس

فحص دقيق لعزل الحبات غير الصالحة… لأعلى جودة وأمان غذائي

🧾 مرحلة الفحص البصري… خطوة لا يمكن الاستغناء عنها

في خطوط إنتاج البطاطس، تأتي مرحلة فحص الحبات كخطوة حيوية وأساسية لضمان وصول منتج نهائي نظيف، متجانس، وخالٍ من العيوب.

يقوم خط سير رول الفحص بتدوير حبات البطاطس بشكل مستمر ليتيح للمشغلين أو نظام الفحص التلقائي إمكانية استكشاف الحبات التالفة أو غير الصالحة بسهولة وفعالية.

⚙️ آلية العمل الذكية:

1️⃣ نظام رول دوّار لفحص شامل

تُوضع البطاطس على خط سير مكوّن من رولات دوّارة تعمل على تدوير كل حبة أثناء سيرها، مما يسمح بمراقبتها من جميع الزوايا.

2️⃣ عزل الحبات غير الصالحة بخزان مخصص

بمجرد ملاحظة أي حبة غير صالحة (بقع، تلف، عفن... إلخ)، يمكن سحبها يدويًا أو آليًا عبر منافذ خاصة تؤدي إلى خزان أسفل السير الناقل، دون تعطيل تدفق الإنتاج.

3️⃣ تدفق مستمر بدون توقف

يساهم التصميم الذكي في الحفاظ على استمرارية سير العمل مع ضمان تنظيف الفاقد في الوقت الفعلي، مما يزيد من كفاءة التشغيل.

🛡️ جودة تصنيع موثوقة:

🔸 صناعة تركية عالية الجودة

🔸 مصنوع بالكامل من ستانلس ستيل 304 الغذائي المقاوم للصدأ والتآكل

🔸 تصميم هندسي يسهل الصيانة والتنظيف

🔸 مناسب للعمل في بيئات مصانع غذائية تتطلب أعلى معايير الصحة والسلامة

📐 المواصفات الفنية:

البند التفاصيل

✅ رقم الآلة 005

✅ الموديل THV-2024PV-B

✅ بلد الصنع تركيا 🇹🇷

✅ المادة ستانلس ستيل 304 الغذائي

✅ القدرة الكهربائية 2.25 كيلوواط

✅ الجهد الكهربائي 380/220VAC – 50Hz

✅ الطول 400cm

✅ العرض 100cm

✅ الارتفاع 160cm

🔍 مميزات خط سير رول الفحص:

✔️ يدور البطاطس بشكل مستمر لفحص دقيق من جميع الجوانب

✔️ مزود بخزانات عزل لتجميع الحبات غير الصالحة

✔️ يُحافظ على تدفق الإنتاج دون تعطيل

✔️ تصميم مفتوح يسهل التنظيف والصيانة

✔️ يقلل من الفاقد في مراحل متقدمة من الخط

✔️ مثالي لخطوط الإنتاج التي تركز على الجودة والفرز الاحترافي

🎯 لمن هذا الخط؟

إذا كنت تسعى إلى تقديم منتج نهائي نظيف ومضمون الجودة، فإن دمج خط سير رول الفحص ضمن خط الإنتاج يُعد استثمارًا ذكيًا.

يساعدك على تجنب العيوب قبل أن تُكلفك الكثير، ويُظهر مدى التزامك بجودة المنتج وثقة العملاء.

ابدأ بتحسين الجودة من الأساس…

🔍 لأن أدق التفاصيل تصنع الفرق في الأسواق التنافسية.

حوض ماء مدمج بخط سير

نقل سلس ومنتظم للبطاطس نحو مرحلة التقطيع… بكفاءة وانسيابية

💧 دور مزدوج في خط الإنتاج

يُعتبر الحوض المائي المدمج مع خط السير من أهم وسائل التحكم بانسيابية حركة البطاطس بعد التقشير وقبل التقطيع.

فهو يجمع بين وظيفتين أساسيتين:

1. غمر البطاطس بالماء للحفاظ على جودتها.

2. رفعها وتنظيم دخولها إلى ماكينة التقطيع دون تكدّس أو توقف.

هذه الآلة تضمن تدفقًا مستمرًا وسلسًا، وتُحافظ على توازن الخط، مما يقلل من الأعطال ويُحسن جودة التقطيع.

⚙️ آلية عمل عملية وفعالة:

1️⃣ حوض ماء بعمق مناسب

يتم غمر البطاطس مباشرة بعد التقشير للحفاظ على لونها الطبيعي ومنع الأكسدة قبل التقطيع.

2️⃣ نظام سير مدمج لرفع البطاطس

يعمل السير على رفع البطاطس تلقائيًا من داخل الحوض باتجاه ماكينة التقطيع، بسرعة مناسبة تُحقق توازن في الضغط على مراحل التقطيع.

3️⃣ نقل منتظم دون تكدّس

يساهم هذا النظام في تقسيم الكميات تلقائيًا، مما يجعل أداء ماكينة التقطيع أكثر دقة وكفاءة.

🛡️ جودة تصنيع عالية:

🔸 صناعة تركية موثوقة

🔸 مصنوع بالكامل من ستانلس ستيل 304 الغذائي المقاوم للصدأ والتآكل

🔸 تصميم هندسي يراعي النظافة وسهولة الصيانة

🔸 مناسب لبيئات التصنيع الغذائي التي تتطلب معايير عالية من الأمان الصحي

📐 المواصفات الفنية:

البند التفاصيل

✅ رقم الآلة 006

✅ الموديل THV-2024PV-B

✅ بلد الصنع تركيا 🇹🇷

✅ المادة ستانلس ستيل 304 الغذائي

✅ القدرة الكهربائية 2.25 كيلوواط

✅ الجهد الكهربائي 380/220VAC – 50Hz

✅ الطول 280cm

✅ العرض 120cm

✅ الارتفاع 180cm

🔍 مميزات حوض الماء مع خط السير:

✔️ يحافظ على البطاطس من التغير اللوني قبل التقطيع

✔️ ينظم دخول البطاطس إلى ماكينة التقطيع بكفاءة

✔️ يمنع تكدّس المواد ويُحسن من انسيابية الخط

✔️ مصنوع بالكامل من مواد غذائية آمنة

✔️ سهل التنظيف والصيانة اليومية

✔️ يقلل من التوقفات المفاجئة أو الأخطاء في مراحل التقطيع

🎯 لمن هذه الآلة؟

لكل مصنع يسعى إلى تقديم منتج نهائي عالي الجودة ومنتظم الشكل، فإن دمج حوض الماء مع خط السير يُعد خطوة ذكية لضمان تدفق الإنتاج وتحقيق نتائج متوازنة في التقطيع والتعبئة.

انقل بطاطسك بسلاسة وتنظيم واحترافية…

🔧 لأن الإنتاج المنظم يبدأ من الآلات الذكية.

رجّاج حركي لتلقيم البطاطس

فرز تدريجي وتنظيم احترافي لحبات البطاطس قبل التقطيع

📦 تنظيم دقيق وذكي لتدفق البطاطس

يُعد الرجّاج الحركي مرحلة محورية في خط إنتاج البطاطس، حيث يعمل على فرز وتنظيم الحبات بشكل تدريجي قبل دخولها لماكينة التقطيع أو غيرها من مراحل التصنيع.

بفضل نظام الاهتزاز المتطور وحركة الفرز عبر أربع مراحل، يمنع الرجّاج التكدّس، ويضمن تلقيمًا دقيقًا وخاليًا من العشوائية.

⚙️ آلية العمل الذكية:

1️⃣ أربع مراحل حركة تدريجية

يعمل الرجّاج على تمرير البطاطس عبر أربعة مستويات متتالية، كل مرحلة تُساهم في توزيع الحبات وتفكيك التكتلات، لتسهيل دخولها بشكل منظم للماكينات التالية.

2️⃣ اهتزاز عالي التردد

يعتمد الرجّاج على نظام اهتزاز صناعي قوي يجعل البطاطس تتحرك بانسيابية دون تلاصق، مما يُحسن كفاءة الأداء ويُقلل الهدر.

3️⃣ مسار مخصص لتلقيم دقيق

تم تصميم مسار السير بحيث يوجّه البطاطس نحو ماكينة التقطيع أو الفحص بكميات مدروسة تمنع الأعطال الناتجة عن التلقيم العشوائي.

🛡️ جودة تصنيع متينة وآمنة:

🔸 صناعة تركية باحترافية

🔸 مصنوع بالكامل من ستانلس ستيل 304 الغذائي المقاوم للصدأ والتآكل

🔸 سهل التنظيف، ومناسب تمامًا لبيئات التصنيع الغذائي

🔸 تصميم عملي يدعم التشغيل المستمر والطاقة الإنتاجية العالية

📐 المواصفات الفنية:

البند التفاصيل

✅ رقم الآلة 007

✅ الموديل THV-2024PV-B

✅ بلد الصنع تركيا 🇹🇷

✅ المادة ستانلس ستيل 304 الغذائي

✅ القدرة الكهربائية 4.5 كيلوواط

✅ الجهد الكهربائي 380/220VAC – 50Hz

✅ الطول 230cm

✅ العرض 80cm

✅ الارتفاع 170cm

🔍 مميزات الرجّاج الحركي لفرز البطاطس:

✔️ حركة اهتزازية منظمة لأعلى دقة في الفرز والتلقيم

✔️ يمنع تكدّس البطاطس وتلاصقها قبل التقطيع

✔️ أربع مراحل تفصل الحبات وتُحسن توزيعها

✔️ يحافظ على استقرار وتوازن تدفق الإنتاج

✔️ تصميم صناعي آمن، سهل الصيانة والتنظيف

✔️ يقلل من الأعطال الناتجة عن التلقيم الزائد أو العشوائي

🎯 لمن هذه الآلة؟

إن كنت تبحث عن أداء أكثر انسيابية وكفاءة في بداية مراحل المعالجة، فإن رجّاج الفرز الحركي هو الجهاز المثالي لضمان تلقيم دقيق ومنتظم…

يساعدك على تحقيق إنتاج مستقر، وتقليل الفاقد، ورفع جودة المنتج النهائي.

ابدأ خطك الإنتاجي برجّاج ذكي…

🔧 لأن الخط المتّزن يصنع فرقًا كبيرًا في النتيجة.

ملقّم القطّاعة

تلقيم دقيق يمنع التكدّس ويضمن استمرارية الإنتاج بكفاءة

📦 وظيفة أساسية في خط الإنتاج

يُعتبر ملقّم القطّاعة عنصرًا حيويًا في خط إنتاج البطاطس، حيث يتولى مهمة تلقيم القطّاعة بانتظام ودقة، مع الحفاظ على انسيابية العمل وتفادي أي توقف ناتج عن التلقيم العشوائي أو غير المنتظم.

هذا الجزء مسؤول عن تنظيم وإدخال حبات البطاطس إلى ماكينة التقطيع بطريقة سلسلة وآمنة، مما يجعل أداء الخط أكثر استقرارًا وكفاءة.

⚙️ آلية العمل:

1️⃣ تلقيم منظم خالٍ من العشوائية

يعمل الملقّم على تغذية ماكينة التقطيع بكميات محسوبة من البطاطس، لمنع الضغط الزائد أو انحباس الحبات داخل الآلة.

2️⃣ حركة ميكانيكية دقيقة

يستخدم نظامًا ميكانيكيًا مدروسًا لتوزيع البطاطس بالتساوي، مما يُجنّب تلف السكاكين أو توقف خط الإنتاج.

3️⃣ اندماج سلس مع باقي الماكينات

تم تصميم الملقّم ليعمل بتناغم تام مع ماكينة التقطيع، ليكون نقطة الوصل المثالية التي تضمن استمرارية وسلاسة الإنتاج دون أي انقطاع.

🛡️ جودة صناعية عالية:

🔸 صناعة تركية دقيقة وعالية الجودة

🔸 مصنوع بالكامل من ستانلس ستيل 304 الغذائي – مقاوم للصدأ والتآكل

🔸 تصميم صحي وسهل التنظيف – مثالي لبيئات التصنيع الغذائي

🔸 مناسب للتشغيل المستمر ضمن خطوط الإنتاج ذات الطاقة العالية

📐 المواصفات الفنية:

البند التفاصيل

✅ رقم الآلة 008

✅ الموديل THV-2024PV-B

✅ بلد الصنع تركيا 🇹🇷

✅ المادة ستانلس ستيل 304 الغذائي

✅ القدرة الكهربائية 1.5 كيلوواط

✅ الجهد الكهربائي 380/220VAC – 50Hz

✅ الطول 150 سم

✅ العرض 50 سم

✅ الارتفاع 170 سم

🔍 مميزات ملقّم القطّاعة:

✔️ تلقيم دقيق ومنتظم يحافظ على كفاءة القطاعة

✔️ يمنع التكدّس والتلقيم العشوائي الذي قد يُسبب أعطال

✔️ تصميم صناعي متين يدعم التشغيل المستمر

✔️ سهل الصيانة والتنظيف، مناسب للمعايير الغذائية

✔️ يساهم في توحيد أداء خط الإنتاج من البداية للنهاية

✔️ يقلل من احتمالية تلف القطاعة بسبب ضغط زائد أو سوء توزيع

🎯 لمن هذه الآلة؟

إذا كنت تُدير خط إنتاج بطاطس وتسعى لتفادي التوقفات غير المتوقعة وتحسين كفاءة القطّاعة، فإن ملقّم القطّاعة هو الخيار الأمثل لك.

🔧 اجعل بداية خطك الإنتاجي دقيقة، لتحصل على نتيجة نهائية احترافية.

✴️ لأن التلقيم المنظّم يصنع الفرق بين إنتاج متقطع… وإنتاج متواصل بثبات وجودة عالية.

مكنة تقطيع البطاطس FAM

دقة عالية في تقطيع البطاطس بجودة أوروبية متميزة ماكينة التقطيع البلجيكية من شركة FAM تضمن تقطيعًا مثاليًا لحبات البطاطس دون إحداث أي تلف في السطح، مما يقلل من نسبة الهدر ويزيد من كفاءة الإنتاج. تتميز بإنتاج شرائح سادة وزكزاك بسطح ناعم وسرعة تقطيع عالية، مما يجعلها الخيار الأفضل لخطوط إنتاج البطاطس الصناعية. بفضل تصميمها الذكي، توفر الماكينة سهولة في التشغيل والتنظيف، مما يساهم في توفير الوقت والمال.

⚙️ آلية العمل المتطورة:

1️⃣ تقطيع دقيق وجودة عالية

✔️ تقطيع احترافي دون إتلاف سطح البطاطس، مما يحافظ على الجودة.

✔️ إنتاج شرائح سادة وزكزاك بسطح ناعم ومتجانس.

✔️ تقطيع سريع وفعال، مما يقلل من الهدر ويزيد من الإنتاجية.

2️⃣ سهولة في التشغيل والتنظيف

✔️ تصميم هندسي يسهل عملية تشغيل الماكينة بأقل جهد ممكن.

✔️ شرائح البطاطس المقطعة سهلة الغسل، مما يعزز نظافة المنتج النهائي.

✔️ سهولة الفك والتركيب، مما يوفر الوقت أثناء الصيانة والتنظيف.

3️⃣ أداء عالي مع إمكانية تعديل السماكة

✔️ إمكانية تعديل سماكة الشرائح حسب الحاجة للحصول على نتائج مثالية.

✔️ 1500 سكين لكل نوع يأتي مع الماكينة لضمان استمرارية العمل بأعلى كفاءة.

✔️ محرك قوي يضمن سرعة تقطيع عالية وثبات في الأداء.

4️⃣ هيكل متين ومقاوم للصدأ

✔️ مصنوع بالكامل من ستانلس ستيل 304 الغذائي لضمان النظافة والمتانة.

✔️ مقاومة عالية للتآكل مما يضمن عمرًا افتراضيًا طويلًا للماكينة.

📏 المواصفات الفنية:

✅ المادة: مصنوع بالكامل من ستانلس ستيل 304 الغذائي للحفاظ على النظافة والجودة.

✅ الأبعاد:

✔️ الطول: 120 cm

✔️ العرض: 100 cm

✔️ الارتفاع: 150 cm

✅ استطاعة الكهرباء: 1.5 كيلوواط – 380/220 فولت – 50 هرتز

✅ رقم الماكينة: 009

✅ الموديل: THV-2024PV-B

✅ بلد المنشأ: أوروبا – صناعة بلجيكية من شركة FAM

💡 لماذا تختار ماكينة تقطيع البطاطس FAM – THV-2024PV-B؟

✔️ تقطيع احترافي بدون تلف للسطح، مما يحافظ على جودة البطاطس.

✔️ إمكانية إنتاج شرائح سادة وزكزاك بسرعة وكفاءة.

✔️ تصميم أوروبي متطور من شركة FAM لضمان أعلى معايير الجودة.

✔️ إمكانية تعديل سماكة الشرائح للحصول على النتائج المطلوبة.

✔️ مصنوعة من ستانلس ستيل 304 الغذائي لضمان النظافة وسهولة الصيانة.

✔️ توفر الوقت والمال بفضل سهولة التشغيل والتنظيف والصيانة.

🔹 الحل الأمثل لتقطيع البطاطس بأعلى جودة وكفاءة في الإنتاج!

آلة نزع النشاء ومعالجة شرائح البطاطس

معالجة متقدمة لشرائح البطاطس بنظام مائي وهوائي مزدوج لضمان جودة القلي

🧼 المرحلة الأساسية قبل القلي

هذه الآلة تُعد من أهم مراحل معالجة البطاطس في خط الإنتاج، حيث يتم خلالها نزع النشويات والسكريات الزائدة من شرائح البطاطس بدقة عالية، مما يُحسن القوام، ويُطيل عمر المنتج، ويرفع من جودة القلي.

تعتمد على نظام مائي وهوائي تفاعلي باستخدام ضغط ماء مرتفع وهواء مضغوط بمبدأ "الجاكوزي"، لتوفير تحريك مستمر وغسيل فعال للشرائح داخل خزان أسطواني مغلق.

⚙️ آلية العمل الذكية:

1️⃣ مبدأ الجاكوزي (ماء + هواء)

يتم ضخ الماء والهواء بضغط عالي لتحريك شرائح البطاطس بلطف داخل الخزان الأسطواني، مما يُسهم في إزالة السكريات والنشويات العالقة داخل الشرائح.

2️⃣ خزان أسطواني متحرك

يحافظ على دوران وانسيابية البطاطس طوال فترة المعالجة، ويمكن تعديل مدة البقاء داخل الخزان حسب نوع البطاطس وحجم الشرائح.

3️⃣ غسيل نهائي بضغط عالي

في مرحلة الخروج، تمرّ الشرائح تحت رشاشات ماء عالية الضغط، تزيل النشاء المتبقي على السطح، ما يُؤمّن منتجًا نظيفًا وجاهزًا للقلي مباشرة.

4️⃣ نظام سير متحكم بالسرعة

السير مزود بمحرك قابل للتحكم بسرعته عبر انفرتر، ما يُتيح ضبط زمن المعالجة بدقة.

5️⃣ مضخات مزدوجة عالية الضغط

🔹 مضخة هواء لضمان فاعلية الجاكوزي

🔹 مضخة مياه لرشاشات الغسيل، مع إمكانية التحكم بالضغط والاتجاه

6️⃣ رفع آمن للخزان المتحرك

يتم التحكم في رفع أو خفض الجزء العلوي من الآلة باستخدام أربع بسطونات هيدروليكية تعمل بنظام ضغط الزيت، لضمان أمان كامل أثناء التشغيل أو الصيانة.

🛡️ جودة تصنيع وموثوقية عالية:

🔸 صناعة تركية عالية الاحتراف

🔸 مصنوع بالكامل من ستانلس ستيل 304 الغذائي – مقاوم للصدأ والتآكل

🔸 مصمم ليتناسب مع معايير النظافة والسلامة في الصناعات الغذائية

🔸 يُدعم التشغيل المستمر في خطوط الإنتاج الكبيرة

📐 المواصفات الفنية:

البند التفاصيل

✅ رقم الآلة 010

✅ الموديل THV-2024PV-B

✅ بلد الصنع تركيا 🇹🇷

✅ المادة ستانلس ستيل 304 الغذائي

✅ القدرة الكهربائية 5.25 كيلوواط

✅ الجهد الكهربائي 380/220VAC – 50Hz

✅ الطول 600 سم

✅ العرض 140 سم

✅ الارتفاع 200 سم

🔍 مميزات آلة نزع النشاء:

✔️ معالجة فعّالة للنشويات والسكريات لتحسين جودة القلي

✔️ نظام جاكوزي مائي وهوائي لتنظيف شامل للشرائح

✔️ إمكانية ضبط وقت المعالجة حسب نوع البطاطس

✔️ رشاشات مياه عالية الضغط بزاوية وضغط قابلين للتحكم

✔️ نظام هيدروليك لرفع الجزء المتحرك بأمان تام

✔️ مثالية لخطوط الإنتاج التي تتطلب أداء مستقر وسريع

✔️ تصميم صناعي سهل التنظيف والصيانة

🎯 لمن هذه الآلة؟

إذا كنت تهدف إلى رفع جودة منتجك النهائي وضمان بطاطس مقليّة مقرمشة وموحّدة، فإن آلة نزع النشاء هذه تُعتبر مرحلة أساسية لا يمكن الاستغناء عنها ضمن خط الإنتاج.

🔧 لأن التحضير الذكي للشرائح… يبدأ من هنا

🌊 جودة القلي تبدأ من جودة المعالجة المائية

رجاج تنشيف الماء وتفريد الشرائح

تجفيف فوري بعد السلق لضمان فصل مثالي لرقائق البطاطس

🧊 مرحلة محورية قبل القلي

تُعد آلة نزع الماء بالاهتزاز من أهم مراحل خط إنتاج رقائق البطاطس، حيث تُساهم في إزالة الماء الزائد بعد عملية السلق بطريقة سريعة ولطيفة، مما يمنع التصاق الرقائق ببعضها ويُحافظ على جودتها عند الانتقال إلى المراحل التالية.

بفضل اعتمادها على اهتزاز عالي التردد، تُوفر هذه الآلة وسيلة فعّالة لتجفيف الرقائق دون الإضرار بتركيبتها الهشة.

⚙️ آلية العمل الذكية:

1️⃣ اهتزاز عالي التردد

يتم التخلص من الماء الزائد عن طريق اهتزاز دقيق ومدروس يجعل شرائح البطاطس تتوزع بشكل موحّد وتفقد الرطوبة السطحية بسرعة دون أن تنكسر.

2️⃣ نقل موحد للمراحل التالية

تُنظّم الآلة حركة الرقائق وتنقلها مباشرةً إلى المرحلة التالية من خط الإنتاج، ما يُحافظ على انسيابية العمل دون توقف.

3️⃣ حوض سفلي لتجميع الماء

تم تصميم حوض في أسفل الماكينة لتجميع الماء الناتج عن عملية التجفيف، ما يحافظ على نظافة الخط وسهولة التصريف.

🛡️ جودة تصنيع عالية وملائمة للمواد الحساسة:

🔸 صناعة تركية دقيقة وموثوقة

🔸 مصنوع من ستانلس ستيل 304 الغذائي – مقاوم للصدأ وسهل التنظيف

🔸 مناسب للتعامل مع المواد الهشة مثل رقائق البطاطس، دون تلف أو كسر

🔸 يعمل بكفاءة ضمن خطوط الإنتاج ذات الطاقة العالية

📐 المواصفات الفنية:

البند التفاصيل

✅ رقم الآلة 011

✅ الموديل THV-2024PV-B

✅ بلد الصنع تركيا 🇹🇷

✅ المادة ستانلس ستيل 304 الغذائي

✅ القدرة الكهربائية 2.25 كيلوواط

✅ الجهد الكهربائي 380/220VAC – 50Hz

✅ الطول 170 سم

✅ العرض 100 سم

✅ الارتفاع 160 سم

🔍 مميزات آلة نزع الماء بالاهتزاز:

✔️ تجفيف سريع وفعّال لرقائق البطاطس بعد السلق

✔️ يمنع التصاق الشرائح ويُحافظ على بنيتها الهشة

✔️ اهتزاز عالي التردد بدون إحداث تلف أو تشققات

✔️ تصميم صناعي نظيف ومتين

✔️ حوض سفلي لتجميع المياه الزائدة

✔️ جاهزة للعمل المستمر ضمن خطوط إنتاج عالية الأداء

🎯 لمن هذه الآلة؟

إن كنت تبحث عن حلّ ذكي وفعّال لتقليل نسبة الرطوبة على شرائح البطاطس قبل مرحلة القلي أو التجميد، فآلة نزع الماء بالاهتزاز هي الخيار الأمثل للحفاظ على:

✅ جودة الرقائق

✅ انسيابية خط الإنتاج

✅ تقليل الأعطال والتوقفات

🔧 لأن الرطوبة الزائدة تعني خسارة… والتجفيف السليم يعني منتج مثالي.

نفق تجفيف بالهواء الساخن

🔥تجفيف حراري احترافي لتحسين جودة القلي وضمان قرمشة عالية

🌬️ تجفيف فعال قبل القلي

تُعتبر آلة تجفيف البطاطس بالهواء الساخن من أهم مراحل المعالجة بعد السلق، حيث تقوم بإزالة الرطوبة من داخل شرائح البطاطس عبر تعريضها لتيارات هوائية ساخنة مُنظمة، مما يضمن:

✅ تقليل نسبة الماء في الشرائح

✅ الحصول على قرمشة مثالية بعد القلي

✅ حماية الزيت من الاتساخ أو التحلل

✅ منع تشكّل الكتل أو الالتصاق بين الشرائح

⚙️ آلية العمل الذكية:

1️⃣ سير ناقل بنظام تسخين متكامل

يتم نقل شرائح البطاطس على سير مخصص يُعرضها لتيارات من الهواء الساخن المُوجه مباشرةً نحوها، ما يُسهم بتجفيفها بعمق ودقة.

2️⃣ سخانات كهربائية + 6 مراوح

نظام تسخين داخلي يعتمد على سخانات كهربائية قوية، مع ست مراوح توزع الهواء الساخن بالتساوي داخل دارة مغلقة، لضمان ثبات درجة الحرارة وتسريع التجفيف.

3️⃣ ضغط هواء لتحفيز الكفاءة

يتم دعم عملية التسخين باستخدام ضغط هواء مُوجّه، ما يُعزز من سرعة وكفاءة التجفيف دون التأثير على شكل أو قوام الشرائح.

4️⃣ دارة حرارية مغلقة

تصميم ذكي يقلل من فقدان الحرارة ويوفّر استهلاك الطاقة، ويحافظ على استقرار البيئة الحرارية داخل الآلة لأداء أفضل.

🛡️ جودة صناعية عالية:

🔸 صناعة تركية دقيقة بمعايير أوروبية

🔸 مصنوع من ستانلس ستيل 304 الغذائي – مقاوم للصدأ وسهل التنظيف

🔸 مناسب لبيئات الإنتاج الغذائي عالية الطاقة

🔸 يدعم التشغيل المستمر دون تراجع في الأداء

📐 المواصفات الفنية:

البند التفاصيل

✅ رقم الآلة 012

✅ الموديل THV-2024PV-B

✅ بلد الصنع تركيا 🇹🇷

✅ المادة ستانلس ستيل 304 الغذائي

✅ القدرة الكهربائية 9.75 كيلوواط

✅ الجهد الكهربائي 380/220VAC – 50Hz

✅ الطول 400 سم

✅ العرض 100 سم

✅ الارتفاع 160 سم

🔍 مميزات آلة التجفيف بالهواء الساخن:

✔️ تجفيف داخلي وخارجي فعّال لشرائح البطاطس

✔️ تمنع التصاق الشرائح وتشكّل التكتلات

✔️ تُسهّل عملية القلي وتحافظ على نظافة الزيت

✔️ نظام تسخين سريع وموزّع بذكاء

✔️ دارة مغلقة لتقليل فقدان الحرارة وتحسين الكفاءة

✔️ تصميم صناعي متين وصحي، سهل الصيانة

🎯 لمن هذه الآلة؟

إذا كنت تهدف إلى رفع جودة البطاطس المقليّة لديك من حيث القرمشة، اللون، والنظافة، فآلة التجفيف بالهواء الساخن تُعدّ خطوة ضرورية لا غنى عنها في خط الإنتاج.

🔧 كلما قلت الرطوبة… زادت القرمشة وجودة الطعم.

القلاية المستمر

قلي احترافي بدرجة حرارة دقيقة وجودة زيت عالية لأفضل نتيجة بطاطس مقرمشة

🔥 قلب خط الإنتاج – القلي الذكي

تُعد المقلاة الصناعية أحد أهم محاور الجودة في خط إنتاج البطاطس.

تعتمد على نظام تسخين زيت غير مباشر عبر مبادل حراري (Boiler) خارجي، ما يُحافظ على استقرار درجة حرارة الزيت ويمنع تدهوره.

بفضل حركة التقليب المستمرة والتحكم الحراري المتقدم، تضمن هذه الآلة قلي متوازن وعميق لكل شريحة بطاطس، لتحصل على منتج نهائي ذهبي، مقرمش، وخالٍ من البقع أو الاحتراق.

⚙️ آلية العمل الذكية:

1️⃣ تسخين غير مباشر عبر Boiler خارجي

يُستخدم مبادل حراري خارجي لتسخين الزيت، ما يمنع احتراقه ويُحافظ على نكهته وجودته لفترة أطول.

2️⃣ تقليب مستمر داخل المقلاة

شرائح البطاطس تتحرك تلقائيًا بحركة دائرية منظمة داخل حوض الزيت لضمان الغمر الكامل والتقليب المتواصل.

3️⃣ سير ناقل بنظام انفرتر

يُتحكم بسرعة خروج البطاطس عبر محرك مزود بـ Inverter، ما يسمح بتعديل زمن القلي حسب نوع المنتج المطلوب.

4️⃣ تحكم حراري PID دقيق

نظام تحكم ذكي (PID) يُحافظ على ثبات حرارة الزيت بدقة عالية لتقليص تفاوت الجودة بين الوجبات.

5️⃣ نظام أمان متقدم لحالات الطوارئ

في حال انقطاع الكهرباء أو حدوث خلل فني، يمكن رفع البطاطس تلقائيًا خارج الزيت عبر نظام هيدروليكي مدمج، لمنع الاحتراق أو التلف.

🛡️ نظافة، أمان، واستدامة:

🔄 نظام فلترة زيت ثلاثي المراحل

يقوم بتصفية الزيت بشكل مستمر أثناء القلي للحفاظ على نقاء الزيت وجودة الطعم

مزوّد بمضخة عالية القدرة (100,000 لتر/ساعة)

🧯 عزل حراري كامل

المقلاة معزولة بالكامل بطبقة ليف سماكتها 12 سم من جميع الجهات، للحماية من الحرارة وضمان سلامة العاملين.

🧼 سهولة صيانة وتنظيف

مزوّدة بفتحات تنظيف وصيانة عملية، ومنافذ تصريف للزيت التالف.

🛢️ أنظمة الزيت والتعويض:

🛢️ خزانات دبل جاكيت مع سخانات

✅ عدد 2 خزانات زيت نظيف – سعة كل خزان: 800 لتر

✅ خزان استرجاع الزيت – سعة: 800 لتر

✅ جميع الخزانات مزودة بسخانات للحفاظ على درجة حرارة الزيت

💨 منافذ بخار مزدوجة

لتصريف بخار الزيت وتنظيم ضغط البخار داخل المقلاة

📐 المواصفات الفنية:

البند التفاصيل

✅ رقم الآلة 013

✅ الموديل THV-2024PV-B

✅ بلد الصنع تركيا 🇹🇷

✅ المادة ستانلس ستيل 304 الغذائي

✅ القدرة الكهربائية 20.25 كيلوواط

✅ الجهد الكهربائي 380/220VAC – 50Hz

✅ الطول 800 سم

✅ العرض 150 سم

✅ الارتفاع 200 سم

🔍 مميزات مقلاة البطاطس الصناعية:

✔️ تسخين زيت غير مباشر للحفاظ على الجودة

✔️ تقليب مستمر لتوزيع حراري مثالي

✔️ نظام حماية تلقائي عند انقطاع الكهرباء

✔️ PID لتحكم دقيق بدرجات الحرار

✔️ فلترة زيت مستمرة بثلاث مراحل

✔️ عزل حراري احترافي وسلامة تشغيل عالية

✔️ خزانات زيت منفصلة بحجم كبير وسخانات داخلية

✔️ تصميم عملي وسهل الصيانة

🎯 لمن هذه الآلة؟

إذا كان هدفك هو إنتاج بطاطس مقليّة عالية الجودة، موحّدة في اللون والقرمشة، وتدوم فترة أطول دون تغيير في الزيت، فهذه المقلاة هي القلب النابض لخط إنتاجك.

🔧 لأن الإتقان في القلي… يساوي النجاح في السوق.

رجاج تنشيف الزيت

تجفيف دقيق للزيت الزائد بعد القلي… لضمان بطاطس أخف، ألذ، وأكثر قرمشة

💧 مرحلة أساسية بعد القلي

تعمل هذه الآلة على إزالة الزيت الزائد من رقائق البطاطس المقلية باستخدام نظام اهتزاز عالي التردد، ما يُساهم في:

✅ تحسين جودة المنتج النهائي

✅ منع التصاق الرقائق ببعضها

✅ الحفاظ على قوام الرقائق دون تكسر

✅ تقليل نسبة الدهون في المنتج

هذه الخطوة ضرورية لإنتاج بطاطس مقرمشة، خفيفة، وأعلى قبولًا لدى المستهلك.

⚙️ آلية العمل الذكية:

1️⃣ اهتزاز عالي التردد

ينقل الرقائق المقلية بلطف على خط ناقل يستخدم اهتزازًا صناعيًا قويًا لتفريغ الزيت السطحي بفعالية دون الإضرار بالشكل.

2️⃣ أربع مراحل تدريجية لتصفية الزيت

تم تصميم السير الناقل ليعمل ضمن أربع مراحل حركة متتالية تساعد على نزع الزيت بشكل تدريجي ومتوازن، مما يمنع تراكم الزيت أو تشبع الرقائق به.

3️⃣ منع الالتصاق والتكسر

يمنع النظام الاهتزازي تلاصق الرقائق أو تراكمها فوق بعضها، كما يُقلل الاحتكاك الميكانيكي الذي قد يؤدي إلى تكسّرها.

🛡️ جودة صناعية وأداء مستقر:

🔸 صناعة تركية احترافية

🔸 مصنوع بالكامل من ستانلس ستيل 304 الغذائي – مقاوم للصدأ وسهل التنظيف

🔸 مصمم خصيصًا للتعامل مع المنتجات الهشة كرقائق البطاطس

🔸 يدعم التشغيل المستمر ضمن خطوط الإنتاج عالية الأداء

📐 المواصفات الفنية:

البند التفاصيل

✅ رقم الآلة 014

✅ الموديل THV-2024PV-B

✅ بلد الصنع تركيا 🇹🇷

✅ المادة ستانلس ستيل 304 الغذائي

✅ القدرة الكهربائية 4.5 كيلوواط

✅ الجهد الكهربائي 380/220VAC – 50Hz

✅ الطول 300 سم

✅ العرض 100 سم

✅ الارتفاع 140 سم

🔍 مميزات آلة نزع الزيت بالاهتزاز:

✔️ إزالة فعالة للزيت السطحي بعد القلي

✔️ تمنع التصاق الرقائق ببعضها أو تكسيرها

✔️ حركة تدريجية بأربع مراحل لتصفية الزيت بلطف

✔️ تقلل من محتوى الدهون في المنتج النهائي

✔️ مثالية للبطاطس المقلية الرقيقة والهشة

✔️ تصميم صناعي صحي وسهل التنظيف

🎯 لمن هذه الآلة؟

إذا كنت تسعى لتقديم منتج نهائي أكثر احترافية وخفة في الطعم، فإن آلة نزع الزيت هي المرحلة المثالية بعد القلي لضمان:

✅ بطاطس صحية

✅ قرمشة متوازنة

✅ تقليل فقدان الجودة بسبب الزيت الزائد

🔧 منتج أخف = رضا أكبر للمستهلك

خط سير ناقل الفحص

👁️‍🗨️خطوة الفحص لضمان الجودة قبل النكهة والتغليف

🧐 فحص دقيق قبل التغليف

يُستخدم هذا السير الناقل لفحص شرائح البطاطس المقلية (الشيبس) بعد القلي ونزع الزيت، وقبل إضافة النكهة والتعبئة، لضمان:

✅ إزالة القطع التالفة أو الداكنة (النقاط السوداء)

✅ استبعاد الشرائح غير المطابقة للمواصفات

✅ الحفاظ على توحيد شكل وجودة المنتج النهائي

⚙️ آلية العمل:

1️⃣ نقل متوازن للشرائح

السير الناقل يتحرك بسرعة منتظمة تتيح للفريق البشري أو نظام الرؤية الصناعية (اختياري) فحص الشرائح يدويًا أو آليًا بشكل دقيق.

2️⃣ منطقة فحص مرئية وواضحة

تم تصميم السير بسطح مفتوح يسهل على العمال أو أنظمة الكاميرا رؤية وفحص كل شريحة تمر عبر الخط.

3️⃣ جاهز للربط مع نظام النكهة والتغليف

بعد اجتياز الفحص، تنتقل الشرائح مباشرة إلى مرحلة النكهة أو التغليف بشكل أوتوماتيكي.

🛡️ جودة تصنيع احترافية:

🔸 صناعة تركية دقيقة

🔸 مصنوع من ستانلس ستيل 304 الغذائي – مثالي لبيئات التصنيع الغذائي

🔸 سطح سهل التنظيف وآمن للتعامل مع الطعام

🔸 مصمم لتسهيل عمل الفاحصين وتقليل الهدر

📐 المواصفات الفنية:

البند التفاصيل

✅ رقم الآلة 015

✅ الموديل THV-2024PV-B

✅ بلد الصنع تركيا 🇹🇷

✅ المادة ستانلس ستيل 304 الغذائي

✅ القدرة الكهربائية 1.125 كيلوواط

✅ الجهد الكهربائي 380/220VAC – 50Hz

✅ الطول 400 سم

✅ العرض 100 سم

✅ الارتفاع 130 سم

🔍 مميزات سير الفحص البصري:

✔️ يُتيح فحص دقيق لرقائق الشيبس قبل التعبئة

✔️ يساعد على استبعاد القطع التالفة أو غير المرغوبة

✔️ يحافظ على تجانس المنتج النهائي وجودته

✔️ تصميم عملي ومفتوح يسهل المراقبة والتنظيف

✔️ مثالي لمرحلة ما قبل النكهة والتغليف

🎯 لمن هذه الآلة؟

إذا كانت جودة المنتج النهائي هي هدفك، فإن خط فحص الشيبس هذا يُعتبر ضروريًا قبل دخول مرحلة النكهة والتغليف، لأنه يضمن أن تصل فقط الرقائق المطابقة للمواصفات إلى المستهلك.

🔧 الجودة تبدأ من الانتباه للتفاصيل الصغيرة.

جهاز التنكيه-البهارة

🍘تلبيس احترافي ودقيق لكل شريحة شيبس… لتحصل على طعم موحّد وجودة ثابتة

🍥 نكهة متوازنة على كل شريحة

تُستخدم هذه الآلة كجزء أساسي في خط الإنتاج بعد الفحص، حيث تعمل على خلط وتوزيع بودرة النكهة بشكل متجانس على رقائق البطاطس.

تضمن هذه المرحلة:

✅ تغطية متساوية لكل الرقائق

✅ تحكم دقيق بكمية النكهة

✅ تحسين جودة الطعم والمظهر

⚙️ آلية العمل الذكية:

1️⃣ خزان خلط وتحريك بودرة النكهة

الخزان مزوّد بـ جهاز خلط داخلي يحافظ على النكهة في حالة تجانس مستمر، ويمنع التكتل أو الترسب.

2️⃣ حلزون تغذية أفقي

ينقل بودرة النكهة بدقة من الخزان إلى وحدة الرش، باستخدام مغذي حلزوني (Screw Feeder) مصمم للمواد الجافة.

3️⃣ تحكم بالكمية عبر Inverter

تم تزويد النظام بـ محرك مع جهاز انفرتر لضبط سرعة تدفق بودرة النكهة نحو هزاز الرش، مما يُتيح معايرة مثالية.

4️⃣ دارة إلكترونية دقيقة للمعايرة

يحتوي النظام على لوحة تحكم إلكترونية مخصصة للتحكم الكامل في كمية النكهة وتوزيعها بشكل متوازن.

🛡️ جودة تصميم صناعي غذائي:

🔸 صناعة تركية عالية الاحتراف

🔸 مصنوع بالكامل من ستانلس ستيل 304 الغذائي – مقاوم للصدأ وسهل التنظيف

🔸 تصميم هندسي يدعم التشغيل المستمر والدقيق

🔸 مثالي للمساحيق الجافة كنكهات الشيبس بجميع أنواعها

📐 المواصفات الفنية:

البند التفاصيل

✅ رقم الآلة 016

✅ الموديل THV-2024PV-B

✅ بلد الصنع تركيا 🇹🇷

✅ المادة ستانلس ستيل 304 الغذائي

✅ القدرة الكهربائية 2.25 كيلوواط

✅ الجهد الكهربائي 380/220VAC – 50Hz

✅ الطول 140 سم

✅ العرض 80 سم

✅ الارتفاع 160 سم

🔍 مميزات آلة خلط وتوزيع النكهة:

✔️ خلط مستمر ومتجانس لبودرة النكهة

✔️ تحكم دقيق في كمية التوزيع بفضل Inverter

✔️ تصميم حلزوني لتغذية منتظمة خالية من التكتلات

✔️ دارة إلكترونية ذكية للمعايرة والضبط

✔️ تصنيع صحي من الستانلس ستيل الغذائي

✔️ يضمن نكهة موحدة لكل شريحة شيبس

🎯 لمن هذه الآلة؟

إذا كان هدفك تقديم منتج بطاطس مقليّة متّزن في النكهة والطعم، فهذه الآلة تضمن لك تغليف كل شريحة بطبقة مثالية من بودرة النكهة، دون إفراط أو تفاوت.

🔧 النكهة المتوازنة… سرّ التميّز والولاء للعلامة.

اسطوانة النكها المتبل

نكهة موزّعة بدقة... تغليف مثالي لكل شريحة شيبس

🌶️ تدوير وتنكـيه متجانس

تُعتبر آلة التتبيل (المُتبل) المرحلة النهائية في خط إنتاج الشيبس، حيث يتم فيها تلبيس رقائق البطاطس المقلية بطبقة النكهة النهائية باستخدام نظام أسطواني دوّار ومُعاير بدقة.

تعتمد الآلة على تدوير بطيء ومنتظم لحبات الشيبس مع رش النكهة بشكل ناعم ومتساوٍ، مما يُعطي المنتج النهائي طعمه المثالي دون تكتل أو تفاوت.

⚙️ آلية العمل الذكية:

1️⃣ أسطوانة دوارة من ستانلس ستيل 304

مصممة خصيصًا لتدوير رقائق الشيبس بلطف أثناء عملية رش النكهة، بدون تكسير أو احتكاك زائد.

2️⃣ بخاخ نكهة أمريكي متطور

مزود بـ بخاخ دقيق قابل للمعايرة، يوزع بودرة أو سائل النكهة بشكل متساوٍ أثناء تدوير الشيبس داخل المتبل.

3️⃣ تحكم إلكتروني بالسرعة (Inverter)

يمكنك تعديل سرعة الدوران بسهولة حسب نوع المنتج باستخدام محرك مزود بانفرتر، مما يسمح بالتحكم في زمن التتبيل.

4️⃣ آلية منع التكتل

الحراشف الداخلية مصممة بطريقة تمنع تراكم أو تكتل النكهة داخل الأسطوانة، وتُسهم في توزيع النكهة بشكل دقيق.

5️⃣ نظام طرد الشوائب والمخلفات

يحتوي المتبل على آلية لطرد الفتات، الكسر، والشيبس الصغير جداً غير المرغوب فيه، مما يحسّن جودة التعبئة النهائية.

6️⃣ غطاء كروم ودواليب للحركة والتنظيف

مزود بغطاء طرفي أنيق من الكروم عند خروج المنتج، ودواليب سفلية لسهولة التحريك داخل المعمل والتنظيف السريع.

🛡️ جودة تصميم صناعي غذائي:

🔸 تصنيع تركي بمعايير أوروبية

🔸 ستانلس ستيل 304 الغذائي بالكامل – مقاوم للصدأ وآمن للتغذية

🔸 سهل الفك والصيانة والتنظيف

🔸 مصمم للعمل المستمر ضمن خطوط الإنتاج الاحترافية

📐 المواصفات الفنية:

البند التفاصيل

✅ رقم الآلة 017

✅ الموديل THV-2024PV-B

✅ بلد الصنع تركيا 🇹🇷

✅ المادة ستانلس ستيل 304 الغذائي

✅ القدرة الكهربائية 3.75 كيلوواط

✅ الجهد الكهربائي 380/220VAC – 50Hz

✅ الطول 300 سم

✅ العرض 120 سم

✅ الارتفاع 150 سم

🔍 مميزات آلة التتبيل الأسطوانية:

✔️ خلط نكهة دقيق ومتوازن على جميع الرقائق

✔️ بخاخ نكهة أمريكي عالي الجودة وقابل للمعايرة

✔️ يمنع التكتلات أو التوزيع غير المتوازن

✔️ تحكم كامل بسرعة الدوران وزمن المعالجة

✔️ طرد تلقائي للشوائب والكسر قبل التعبئة

✔️ تصميم متنقل وسهل التنظيف والتشغيل

🎯 لمن هذه الآلة؟

إذا كنت تسعى لمنتج نهائي يرضي ذوق المستهلك بلمسة احترافية في النكهة والتناسق، فالمُتبل هذا هو العنصر الحاسم في إبراز الجودة.

🔧 النكهة الأخيرة... هي الانطباع الأول لدى العميل.

القطع الكهربائية ولوحات التحكم

القواطع ماركة Schneider

الكونتكتورات ماركة Schneider

شاشة التحكم Delta

الإنفرترات Delta

المحركات شركة GAMAK

علب السرعة ماركة YILMAZ

أوعلى حسب طلب العميل

معلومات اساسية

🥔💼 مشروع إنتاج شيبس البطاطس الطبيعية – من شركة الهدى نُقدّم لكم اليوم واحدًا من أقوى المشاريع الصناعية وأكثرها ربحًا وانتشارًا في مختلف الدول والمدن، مشروع يُعتبر من المشاريع الواعدة في عالم الصناعات الغذائية، وهو:

🏭 مصنع شيبس البطاطا الطبيعية الطلب الكبير والمستمر على رقائق البطاطس (الشيبس الطبيعي) يجعل من هذا المشروع فرصة ذهبية لكل مستثمر يبحث عن مشروع إنتاجي مضمون وناجح. فمنتج الشيبس يُستهلك يوميًا من قبل جميع الفئات العمرية، ويُوزع بسهولة في المدن، الأحياء، وحتى القرى، مما يُسهل عملية البيع حتى في وجود شركات كبرى منافسة.

✅ لماذا مشروع الشيبس الطبيعي منتج مطلوب بشكل يومي ومتكرر.لا يعتمد على موسم معين أو جمهور محدد. قابل للتوسع الجغرافي بسهولة. سهولة التسويق في المحلات والبقالات والسوبر ماركت. هامش ربح جيد وتكاليف تشغيل مستقرة.

🏗️ خط إنتاج شيبس البطاطا الطبيعي – من تصنيع شركة الهدى

🌟 جودة عالية وتقنية أوروبية نحن في شركة الهدى العالمية نفتخر بتقديم خط إنتاج شيبس البطاطا الطبيعي المصنّع في تركيا، باستخدام تقنيات ألمانية متقدمة، وبخبرة تتجاوز 20 عامًا في هذا المجال.

💡 الخط يعمل أوتوماتيكيًا بالكامل ويُحقق إنتاجًا عالي الجودة بأقل تدخل بشري، مع المحافظة على القوام المقرمش والنكهة الطبيعية للبطاطا.

⚙️ مواصفات الخط الأساسية:

🔸 طاقة إنتاجية: تبدأ من 500 كغ/ساعة وتصل حتى 2 طن/ساعة (حسب الطلب).

🔸 عدد الأشكال: أكثر من 3 أشكال مختلفة حسب نوع القالب المستخدم.

🔸 طول الخط التقريبي: 70 متر.

🔸 العرض المطلوب: حوالي 4 متر.

🔸 المساحة المطلوبة للتركيب: حوالي 500 متر مربع.

🔌 استهلاك الكهرباء: حوالي 130 كيلو واط.

🔧 جميع الأجزاء مصنوعة من ستانلس ستيل غذائي 304 عالي الجودة.

🛡️ ضمان وجودة لا تُضاهى: نحن في شركة الهدى نلتزم بشكل كامل بجودة تصنيع خط الإنتاج، ونُجري جميع الاختبارات والتجارب على أرض مصنعنا في مدينة غازي عنتاب – تركيا. ونتحمّل كامل المسؤولية في حال وُجد أي خلل في المواصفات أو الأداء.

🔄 وفي حال لم يناسب الخط العميل، يحق له استرجاع المبلغ المدفوع دون أي التزام.

🏆 لماذا تختار شركة الهدى؟

✅ صناعة تركية بتقنية ألمانية.

✅ خبرة تتجاوز 20 سنة في تصنيع خطوط إنتاج الشيبس.

✅ منتجاتنا حاصلة على شهادات جودة عالمية.

✅ خدمة ما بعد البيع ودعم فني مستمر.

✅ تجريب الخط في أرض المصنع قبل الشحن.

✅ إمكانية التعديل والتخصيص حسب رغبة العميل.

📩 للاستفسار والحصول على كتالوج مفصل وصور وفيديوهات، لا تتردد بالتواصل معنا:

💬 فريقنا الفني والإداري جاهز للإجابة على كافة استفساراتكم وتزويدكم بكامل المعلومات بدقة وتفصيل.

🔚 الهدى – خيارك الأمثل وشريكك في النجاح لبدء مشروع ناجح بثقة وجودة مضمونة .