خط انتاج شيبس الطرابيش بنظام القلي
خط إنتاج شيبس الطرابيش – نظام القلي خط إنتاج لصناعة شيبس الطرابيش المقرمش باستخدام نظام القلي في الزيت. يبدأ الخط بخلط طحين الذرة أو القمح مع بعض الإضافات، ثم يُشكّل الشيبس عن طريق الإكسترودر، ويُقلى في الزيت حتى يأخذ اللون الذهبي والقرمشة المطلوبة، ثم يُنكّه ويُعبّأ. ✅ الخط يتميّز بـ: إنتاج عدة أشكال مختلفة من المقرمشات. جودة تصنيع عالية. تشغيل سهل وتحكم أوتوماتيكي. طاقات إنتاج مختلفة حسب الطلب.
يتالف الخط من الاجزاء التاليه
1 – خلاط الطحين
2 – المغذي الحلزوني
3 – الإكسترودر (رأس التفجير والتشكيل) مع جهاز التليقم الآلي
4 – قطاعة 3D عدد (2)
5 – خط سير ناقل للمنتج من الاكسترودر الى القلاية
6 – القلاية
7 – رجاج تنشيف الزيت
8 – خط سیر تنشيف
9– جهاز النكهة مع نظام هزاز
10 – المتبل
11– اشكال وقوالب اشكال عدد
خلاط الطحين
حل صناعي فعّال لخلط مكونات العجينة بدقة وانسجام – تصميم أسطواني، أداء عالي، وسهولة في التشغيل والتنظيف!
يُعتبر خلاط الطحين أحد العناصر الأساسية في خطوط إنتاج الأغذية التي تعتمد على العجائن والخلطات الدقيقة. صُمّم هذا الخلاط الأسطواني خصيصًا لدمج مكونات العجينة الأساسية مثل دقيق الفارينا، الماء، الملح، النشاء، الكالسيوم، والكربونات، ليتم الحصول على خليط متجانس يُسهل نقله وتشكيله في المراحل التالية.
الخلاط مصنوع بالكامل من الستانلس ستيل الغذائي 304 المقاوم للصدأ والتآكل، ويتميّز بسهولة تنظيفه وصيانته. كما أنه مزوّد بمخرج سفلي لتفريغ العجينة باتجاه ناقل حلزوني (سكرو كونفيور) لنقل الخليط إلى المرحلة التالية من الإنتاج.
⚙️ آلية العمل:
1️⃣ خلط دقيق الطحين والمكوّنات المضافة
✔️ يقوم الخلاط بدمج الفارينا مع الماء، الملح، النشاء، الكالسيوم، والكربونات للحصول على خليط متجانس ومتوازن.
2️⃣ تفريغ العجينة المخلوطة
✔️ بعد اكتمال الخلط، يتم تفريغ العجينة من خلال فتحة سفلية باتجاه ناقل حلزوني لنقلها مباشرة إلى المرحلة التالية.
3️⃣ تصميم صحي وسهل التنظيف
✔️ بفضل تصميمه الأسطواني ومادة التصنيع من الستانلس ستيل الغذائي، يمكن تنظيف الخلاط بسرعة لضمان أقصى درجات النظافة.
📏 المواصفات الفنية:
✅ نوع الجهاز: خلاط طحين أسطواني
✅ سعة الخلط: حسب الطلب (تُحدد حسب الخط)
✅ نظام التفريغ: مخرج سفلي باتجاه ناقل حلزوني
✅ المادة: ستانلس ستيل غذائي 304
✅ نظام التشغيل: كهربائي – 3.75 كيلوواط
✅ التوتر الكهربائي: 380/220VAC – 50Hz
✅ الأبعاد:
✔️ الطول: 100 سم
✔️ العرض: 90 سم
✔️ الارتفاع: 140 سم
✅ رقم الآلة: 001
✅ الموديل: THV-2025PV-B
✅ بلد المنشأ: تركيا
💡 لماذا يُعتبر خلاط الطحين جزء أساسي في خطوط الإنتاج؟
✔️ لأنه يضمن تجانس مكونات العجينة بفعالية.
✔️ لأنه يتمتع بسهولة في التشغيل والتفريغ والنقل.
✔️ لأنه مصنوع من مواد صحية مناسبة للبيئات الغذائية.
✔️ لأنه يسهّل العمل في الخطوط الأوتوماتيكية ويوفر الوقت.
✔️ لأنه مصمّم لمواكبة متطلبات الإنتاج الصناعي الحديث.
الناقل الحلزوني
نظام نقل ذكي وآمن لرفع خليط الطحين من الخلاط إلى الإكسترودر – سعة كبيرة، تصميم صحي، وحماية عالية.
الناقل الحلزوني هو جزء أساسي في خط إنتاج العجينة، حيث يتولى نقل الخلطة المخلوطة تلقائيًا من خلاط الطحين إلى الإكسترودر بكفاءة عالية. يتميز النظام بخزان استقبال سعة 75 كغ، يُجمع فيه الخليط ليتم نقله عبر ناقل حلزوني مغلق ومصمم لمنع أي تدخل يدوي غير آمن.
تم تزويد الناقل الحلزوني بشبك معدني للحماية من دخول الأيدي، وبآلية مغنطيسية متطورة لسحب الشوائب المعدنية، مما يضمن سلامة المنتج وجودته. كما يحتوي على فتحة سفلية مخصصة للتنظيف السريع بعد انتهاء التشغيل.
⚙️ آلية العمل:
1️⃣ استقبال الخليط من الخلاط
✔️ يُستقبل خليط الطحين من مخرج خلاط الطحين في خزان بسعة 75 كغ.
2️⃣ نقل أوتوماتيكي إلى الإكسترودر
✔️ يتم رفع الخليط من خلال ناقل حلزوني داخلي إلى الإكسترودر دون تدخل يدوي.
3️⃣ حماية متكاملة
✔️ مُغطى بشبك معدني يمنع دخول يد العامل إلى داخل الحلزون أثناء التشغيل.
✔️ مزود بآلية مغنطيسية لسحب أي شوائب معدنية موجودة داخل الخليط.
4️⃣ سهولة التنظيف والصيانة
✔️ يحتوي على فتحة سفلية خاصة لتصريف وتنظيف الخليط بسهولة.
📏 المواصفات الفنية:
✅ نوع الجهاز: ناقل حلزوني أوتوماتيكي
✅ سعة الخزان: 75 كغ
✅ نظام الحماية: شبك معدني + آلية مغنطيسية
✅ نظام التفريغ: فتحة سفلية للتنظيف
✅ المادة: ستانلس ستيل غذائي 304
✅ نظام التشغيل: كهربائي – 1.25 كيلوواط
✅ التوتر الكهربائي: 380/220VAC – 50Hz
✅ الأبعاد:
✔️ الطول: 230 سم
✔️ العرض: 90 سم
✔️ الارتفاع: 190 سم
✅ رقم الآلة: 002
✅ الموديل: THV-2025PV-B
✅ بلد المنشأ: تركيا
💡 لماذا يُعتبر الناقل الحلزوني خطوة حيوية في خط الإنتاج؟
✔️ لأنه ينقل الخليط تلقائيًا دون الحاجة لتدخّل يدوي.
✔️ لأنه يضمن سلامة العاملين بفضل الحماية المعدنية.
✔️ لأنه يحافظ على جودة المنتج عبر إزالة الشوائب المغنطيسية.
✔️ لأنه سهل التنظيف والتصريف.
✔️ لأنه مثالي لبيئات الإنتاج الصناعي المستمر.
اکسترودر ثنائي الحلزون
قلب عملية التشكيل في خط إنتاج المقرمشات – أداء صناعي احترافي، مرونة عالية، وتصميم مخصص للعمل الشاق!
الإكسترودر هو الجهاز الرئيسي المسؤول عن تشكيل عجينة الشيبس والمقرمشات وفقاً للشكل المطلوب، حيث يتم ضغط العجينة ودفعها من خلال قوالب متعددة لتخرج بالحجم والشكل المناسب.
تم تجهيز هذا النموذج بخمسة قوالب مختلفة لتشكيل مجموعة واسعة من أنواع المقرمشات، وتصل طاقته الإنتاجية إلى 200 كغ في الساعة، مع مرونة في تغيير الأشكال حسب الطلب.
تمت هندسة هذا الإكسترودر بمعايير عالية لتحمّل العمل المتواصل، وهو مغطى بطبقة خارجية كاملة من ستانلس ستيل غذائي 304 لضمان النظافة وسهولة التنظيف.
يحتوي الجهاز على حلزون مغذي مدمج بدلو لتلقيم العجينة أوتوماتيكياً من الناقل الحلزوني، ويشمل وحدة تقطيع تركب على وجه الإكسترودر للتحكم في طول الحبة بدقة إلكترونية عبر سكين متغيرة السرعة (إنفرتر).
🔧 مواصفات فنية متقدمة:
1️⃣ هيكل صناعي متين
✔️ الحامل الرئيسي مصنوع من فولاذ معالج حرارياً، ومزود بأرجل دعم فولاذية قوية.
✔️ الوزن التقريبي: 1300 كغ.
2️⃣ علبة السرعة عالية التحمل
✔️ مصنوعة من أجود المعادن، مصممة لتعمل بشكل متواصل 24/7.
✔️ مزودة برولمانات وبيليات أصلية من ماركات SKF السويدية واليابانية.
3️⃣ محرك حلزون الضاغط
✔️ استطاعة: 30 حصان (22.5 كيلوواط).
✔️ صناعة إيطالية – ملفات نحاسية – هيكل من الفونط الثقيل.
4️⃣ أنظمة تشغيل وتحكم متقدمة
✔️ يتم التحكم بكافة المحركات إلكترونيًا عبر 3 أجهزة إنفرتر.
✔️ التحكم بطول الحبة يتم عبر سكين دوّارة متغيرة السرعة.
✔️ مزود بجهاز تسخين إلكتروني لبداية التشغيل.
5️⃣ لوحة تحكم ذكية ومستقلة
✔️ مصنوعة من ستانلس ستيل غذائي 304 – معزولة ضد الغبار.
✔️ مزودة بـ 3 مراوح تبريد + 3 فلاتر تهوية – بنظام تهوية خاص للأماكن الحارة.
✔️ قابلة للبرمجة، قراءة أعطال أوتوماتيكية، مخطط كهربائي مرفق.
6️⃣ سهولة الحركة والصيانة
✔️ الجهاز مزود بدواليب قوية لسهولة التحريك داخل خط الإنتاج.
✔️ لا حاجة لفك الجهاز لتنظيف الحلزون – مصمم للعمل طويل الأمد.
📏 المواصفات الفنية:
✅ نوع الجهاز: إكسترودر ثنائي الحلزون
✅ الطاقة الإنتاجية: 200 كغ/ساعة
✅ عدد القوالب: 5 أشكال قابلة للتبديل
✅ نوع القطاعة: إلكترونية – متغيرة السرعة
✅ نظام التحكم: لوحة خارجية مستقلة – PLC – إنفرتر
✅ المادة: ستانلس ستيل غذائي 304
✅ التوتر الكهربائي: 380/220VAC – 50Hz
✅ الاستطاعة الكهربائية: 33.75 كيلوواط
✅ الأبعاد:
✔️ الطول: 250 سم
✔️ العرض: 100 سم
✔️ الارتفاع: 180 سم
✅ رقم الآلة: 003
✅ الموديل: THV-2025PV-B
✅ بلد المنشأ: تركيا
💡 لماذا تختار هذا الإكسترودر؟
✔️ لأنه أساس عملية التشكيل في خط الإنتاج.
✔️ لأنه يضمن ثبات في الجودة وتنوع في الأشكال.
✔️ لأنه مصمّم لتحمّل العمل الشاق دون توقف.
✔️ لأنه يحتوي على تقنيات تحكّم دقيقة تضمن كفاءة عالية.
✔️ لأنه سهل التنظيف وآمن في بيئة العمل الصناعية.
قطّاعة وجه الإكسترودر
تحكّم دقيق بطول الحبة وشكلها – مدمجة مع الإكسترودر، تعمل بانسيابية وفعالية عالية!
تُركّب هذه القطّاعة بشكل مباشر على وجه الإكسترودر، وتُستخدم لتقطيع خيوط الشيبس الخارجة فور تشكيلها، بالشكل والطول المحددين مسبقًا.
تتم عملية التقطيع بدقة عالية باستخدام سكين دوّارة يتم التحكم بها إلكترونيًا عبر مغير السرعة (إنفرتر)، ما يتيح مرونة كاملة في إنتاج حبات بأطوال مختلفة.
القطّاعة تدعم إنتاج أكثر من 5 أشكال متنوعة من الشيبس، وهي مصممة بهيكل مدمج بالكامل من ستانلس ستيل غذائي 304 لسهولة التنظيف وسلامة الاستخدام.
⚙️ آلية العمل:
1️⃣ تقطيع فوري عند مخرج الإكسترودر
✔️ يتم قطع الخيوط بمجرد خروجها من قالب التشكيل، دون تأخير أو تدخل يدوي.
2️⃣ سكين دوّارة قابلة للتحكم الإلكتروني
✔️ سرعة التقطيع تُضبط إلكترونيًا عبر إنفرتر، للتحكم بطول الحبة بدقة.
3️⃣ إنتاج أشكال متعددة
✔️ إمكانية إنتاج أكثر من 5 أنماط عبر تغيير القالب أو سرعة القطع.
4️⃣ تصميم مدمج وصحي
✔️ القطّاعة مدمجة مباشرة مع الإكسترودر، مما يقلل من حجم الخط ويزيد من كفاءته.
✔️ مصنوعة بالكامل من ستانلس ستيل غذائي 304.
📏 المواصفات الفنية:
✅ نوع الجهاز: قطّاعة مدمجة مع وجه الإكسترودر
✅ عدد الأشكال: أكثر من 5
✅ نظام التحكم: مغير سرعة (إنفرتر)
✅ المادة: ستانلس ستيل غذائي 304
✅ التوتر الكهربائي: 380/220VAC – 50Hz
✅ الاستطاعة الكهربائية: 2.25 كيلوواط
✔️ الطول: 80 سم
✔️ العرض: 100 سم
✔️ الارتفاع: 120 سم
✅ رقم الآلة: 004
✅ الموديل: THV-2025 SH-Z
✅ بلد المنشأ: تركيا
💡 لماذا تعتبر هذه القطّاعة أساسية في خط الإنتاج؟
✔️ لأنها تتيح قطع الحبة فور خروجها من الإكسترودر.
✔️ لأنها مدمجة وتوفّر المساحة داخل الورشة.
✔️ لأنها تعمل بدقة عالية بفضل التحكم الإلكتروني.
✔️ لأنها تدعم أشكال متنوعة ومظهر احترافي للشيبس.
✔️ لأنها مصنوعة من مواد آمنة وسهلة التنظيف.
الثقابة
نقش دقيق لأشكال الشيبس – تصميم صناعي صحي، نتائج متميزة، وتحكم متكامل بالشكل النهائي!
تُستخدم آلة الثقّابة في خطوط إنتاج الشيبس والمقرمشات لإضافة نقوش وثقوب دقيقة على خيوط العجينة الخارجة من الإكسترودر أو القطّاعة، بهدف منح الحبة الشكل النهائي المطلوب.
يتم تمرير خيوط الشيبس داخل سلندر بصم خاص يُشكّل النقوش على السطح قبل دخولها إلى مرحلة التقطيع أو التجفيف، مما يتيح تنوعاً بصرياً مميزاً في المنتج النهائي.
⚙️ آلية العمل:
1️⃣ تمرير خيوط الشيبس داخل آلة البصم
✔️ تدخل خيوط الشيبس في سلندر معدني محفور بدقة لعمل النقوش والثقوب حسب الشكل المطلوب.
2️⃣ إنتاج أشكال متنوّعة
✔️ الآلة تتيح الحصول على تصاميم متعددة للحبة، مثل النقاط أو الخطوط أو الأشكال الهندسية البارزة.
3️⃣ تصميم صحي وسهل الدمج
✔️ الهيكل مصنوع بالكامل من ستانلس ستيل غذائي 304، مما يجعله مثاليًا للعمل مع منتجات الطعام.
📏 المواصفات الفنية:
✅ نوع الجهاز: آلة بصم / نقش / تثقيب خيوط الشيبس
✅ طريقة العمل: سلندر بصم مزوّد بأشكال متعددة
✅ المادة: ستانلس ستيل غذائي 304
✅ التوتر الكهربائي: 380/220VAC – 50Hz
✅ الاستطاعة الكهربائية: 2.25 كيلوواط
✅ الأبعاد:
✔️ الطول: 150 سم
✔️ العرض: 100 سم
✔️ الارتفاع: 120 سم
✅ رقم الآلة: 005
✅ الموديل: THV-2025 PV
✅ بلد المنشأ: تركيا
💡 لماذا تعتبر آلة الثقّابة خياراً مميزاً في خط الإنتاج؟
✔️ لأنها تضيف تميّزاً بصرياً للحبة يعزز من جاذبية المنتج.
✔️ لأنها تعمل بتقنية بصم دقيقة دون إضرار بالخيوط.
✔️ لأنها سهلة الدمج مع الإكسترودر أو القطّاعات.
✔️ لأنها مصنوعة من مواد صحية وآمنة للغذاء.
✔️ لأنها توسّع خيارات التصميم للعلامة التجارية.
قطاعة ستيك
نظام دقيق لتقطيع الشيبس بأشكال متعددة وطول قابل للتعديل – أداء سريع، تصميم صحي، وتحكم إلكتروني ذكي!
تُعد قطّاعة الستيك من الوحدات الأساسية في خط إنتاج الشيبس، حيث تقوم بتشكيل خيوط العجينة القادمة من الإكسترودر وتقطيعها بالشكل والطول المطلوبين.
تمتاز القطّاعة بإمكانية إنتاج أكثر من 10 أشكال مختلفة من حبات الشيبس، مع مرونة كاملة في التحكم بطول الحبة باستخدام مغيّر السرعة الإلكتروني (إنفرتر)، مما يتيح دقة عالية في كل قطعة.
تم تصميم القطّاعة لتكون مدمجة مع خط سير قشاط مصنوع من بلاستيك غذائي، إضافة إلى سلندر سحب مخصص لجذب خيوط الشيبس وتوجيهها نحو السكين بشكل منظم وانسيابي.
⚙️ آلية العمل:
1️⃣ سحب خيوط العجينة من الإكسترودر
✔️ يحتوي الجهاز على سلندر سحب يقوم بجذب خيوط العجينة بدقة نحو السكين.
2️⃣ تقطيع إلكتروني متغير الطول
✔️ مزود بسكين يتم التحكم بها إلكترونيًا بواسطة إنفرتر، لتحديد الطول المطلوب حسب الشكل.
3️⃣ إنتاج أشكال متعددة
✔️ إمكانية تشكيل أكثر من 10 أنماط مختلفة من الشيبس عبر تغيير الشفرات بسهولة.
4️⃣ تصميم صناعي صحي وآمن
✔️ مصنوع بالكامل من ستانلس ستيل غذائي 304.
✔️ القشاط الناقل من بلاستيك غذائي مقاوم للبكتيريا.
📏 المواصفات الفنية:
✅ نوع الجهاز: قطّاعة شيبس – ستيل ستريك
✅ عدد الأشكال: أكثر من 10
✅ نظام التحكم: مغير سرعة إنفرتر
✅ خط السير: قشاط بلاستيكي غذائي مدمج
✅ مادة التصنيع: ستانلس ستيل غذائي 304
✅ التوتر الكهربائي: 380/220VAC – 50Hz
✅ الاستطاعة الكهربائية: 2.25 كيلوواط
✅ الأبعاد:
✔️ الطول: 150 سم
✔️ العرض: 80 سم
✔️ الارتفاع: 120 سم
✅ رقم الآلة: 006
✅ الموديل: THV-2025PV-B
✅ بلد المنشأ: تركيا
💡 لماذا تُعد هذه القطّاعة الخيار الأمثل لخط إنتاج الشيبس؟
✔️ لأنها تضمن تحكمًا دقيقًا بطول الحبة وسرعة التقطيع.
✔️ لأنها تدعم أكثر من 10 أشكال قابلة للتبديل بسهولة.
✔️ لأنها مدمجة بخط سير صحي وآمن للأغذية.
✔️ لأنها مصممة لتعمل بكفاءة عالية ضمن خط الإنتاج الأوتوماتيكي.
✔️ لأنها سريعة وسهلة التشغيل والتعديل.
قطاعة الطرابيش 3D
إبداع في تشكيل الشيبس ثلاثي الأبعاد – دقة عالية، مرونة في الإنتاج، وتحكّم إلكتروني متطور!
تُستخدم قطّاعة 3D في تقطيع وتشكيل خيوط عجينة الشيبس إلى أشكال ثلاثية الأبعاد متنوّعة، حيث توفر إمكانية إنتاج أكثر من 7 أشكال مميزة بفضل منظومة السكاكين الدقيقة وسرعة القطع القابلة للتعديل إلكترونيًا.
تم تجهيز الجهاز بـ سلندر سحب خيوط الشيبس لضمان توجيه منتظم نحو السكاكين، بالإضافة إلى أصابع فرد تمنع تلاصق الخيوط ببعضها البعض أثناء الحركة، مما يضمن استقرار الشكل النهائي للحبة ونعومتها
⚙️ آلية العمل:
1️⃣ سحب وتوجيه الخيوط نحو القطع
✔️ سلندر سحب قوي يسحب خيوط العجينة من الإكسترودر ويضمن تلقيمها المنتظم.
2️⃣ فرد الخيوط ومنع الالتصاق
✔️ مزود بأصابع فرد داخلية تفصل الخيوط عن بعضها وتمنع تكتّلها قبل عملية التقطيع.
3️⃣ تقطيع بأشكال ثلاثية الأبعاد
✔️ وحدة سكاكين دوّارة يتم التحكم بسرعة حركتها عبر مغير السرعة (إنفرتر) لإنتاج الحبة بالشكل والطول المطلوبين.
4️⃣ إنتاج متعدد الأشكال
✔️ يُمكن للجهاز إنتاج أكثر من 7 أنماط مختلفة حسب القالب المركّب.
📏 المواصفات الفنية:
✅ نوع الجهاز: قطّاعة ثلاثية الأبعاد (3D)
✅ عدد الأشكال: أكثر من 7
✅ نظام التشغيل: إنفرتر – تحكم إلكتروني بالسرعة
✅ نظام السحب: سلندر تلقيم خيوط الشيبس
✅ نظام الفرد: أصابع داخلية لفرد الخيوط
✅ المادة: ستانلس ستيل غذائي 304
✅ التوتر الكهربائي: 380/220VAC – 50Hz
✅ الاستطاعة الكهربائية: 3.75 كيلوواط
✅ الأبعاد:
✔️ الطول: 120 سم
✔️ العرض: 100 سم
✔️ الارتفاع: 120 سم
✅ رقم الآلة: 007
✅ الموديل: THV-2025PV-B
✅ بلد المنشأ: تركيا
💡 لماذا تختار قطّاعة 3D لخط إنتاجك؟
✔️ لأنها تُنتج أشكال جذابة ومتنوعة من الشيبس ثلاثي الأبعاد.
✔️ لأنها تمنع تلاصق الخيوط لضمان جودة واستقرار الشكل.
✔️ لأنها مزودة بأنظمة تحكّم إلكترونية لضبط السرعة والدقة.
✔️ لأنها مصممة لتواكب الإنتاج الصناعي المستمر بكفاءة.
✔️ لأنها سهلة التنظيف وتتميّز بعمر تشغيل طويل.
سير ناقل للمنتج
نقل دقيق وآمن للمنتج من القطّاعات إلى ملقّم القلّاية – تصميم متين، حركة انسيابية، وجودة غذائية عالية
يُستخدم هذا السير الناقل لاستلام المنتج بعد عملية التقطيع مباشرة ورفعه بانسيابية باتجاه ملقّم القلّاية، وهو جزء أساسي في ضمان سلاسة تدفق العمل في خط إنتاج الشيبس.
تم تجهيزه بدواليب صناعية قوية لتسهيل الحركة، كما يتميز بهيكل مصنوع بالكامل من ستانلس ستيل غذائي 304، ما يجعله مناسبًا للاستخدام الآمن والمباشر في بيئات إنتاج الأغذية.
السير مصمم بزاوية رفع مدروسة تضمن حركة تصاعدية للمنتج دون انزلاق أو تجميع
⚙️ آلية العمل:
1️⃣ استلام المنتج من القطّاعات
✔️ يتم نقل المنتج مباشرة من مخرج ماكينة التقطيع إلى بداية السير.
2️⃣ رفع تدريجي باتجاه ملقّم القلّاية
✔️ زاوية الميل تضمن رفع المنتج بسلاسة نحو القلّاية دون تلف أو احتكاك زائد.
3️⃣ سهولة الحركة والتنظيف
✔️ مزوّد بدواليب متينة لتسهيل نقله داخل خط الإنتاج.
✔️ تصميم مفتوح يسهل تنظيفه بالكامل بعد انتهاء العمل.
4️⃣ هيكل صحي ومتين
✔️ القشاط مصنوع من ستانلس ستيل 304 مقاوم للصدأ والتآكل.
✔️ آمن تمامًا للتعامل مع المنتجات الغذائية.
📏 المواصفات الفنية:
✅ نوع الجهاز: سير ناقل تصاعدي من القطّاعات إلى القلّاية
✅ نظام الحركة: دواليب صناعية
✅ مادة السير: ستانلس ستيل غذائي 304
✅ التوتر الكهربائي: 380/220VAC – 50Hz
✅ الاستطاعة الكهربائية: 3.75 كيلوواط
✅ الأبعاد:
✔️ الطول: 300 سم
✔️ العرض: 70 سم
✔️ الارتفاع: 190 سم
✅ رقم الآلة: 008
✅ الموديل: THV-2025PV-B
✅ بلد المنشأ: تركيا
💡 لماذا يُعد هذا السير الناقل خطوة محورية في خط الإنتاج؟
✔️ لأنه يضمن انتقال المنتج من التقطيع إلى القلي دون أي تعطيل.
✔️ لأنه يساعد على تنظيم تدفق العمل بين مراحل الخط.
✔️ لأنه مصنوع من مواد آمنة وسهلة التنظيف.
✔️ لأنه مرن وسهل النقل داخل الورشة الصناعية.
ملقم القلاي
تلقيم ذكي ومنظم لشيبس الشيتوس أو شيبس البليت نحو القلاي لضمان تدفق سلس وإنتاج مثالي!
يُعتبر ملقم القلاي جزءًا أساسيًا في خط الإنتاج، حيث يقوم بتجميع المنتج في خزان خاص وتغذيته إلى القلاي بانتظام وبكفاءة عالية بفضل نظام الرجاج الذكي.
➤ آلية العمل:
1. ✅ خزان تجميع رئيسي: يتسع حتى /100/ كغ من الشيبس (شيتوس أو بليت)، مما يضمن تخزين كمية مناسبة لضمان استمرارية الإنتاج.
2. ✅ رجاج احترافي: مزود بهزاز تركي الصنع بجودة بلجيكية عالية، يعمل بنظام متغير السرعات لضبط سرعة تدفق المواد بدقة باتجاه حوض المقلى.
3. ✅ تغذية منتظمة: يضمن الرجاج تغذية مستمرة ومتساوية للمواد إلى داخل المقلى دون انقطاع أو تكتل.
4. ✅ تصنيع غذائي صحي: جميع الأجزاء الملامسة للمنتج مصنوعة من الستانلس ستيل الغذائي عيار /304/ لضمان النظافة وسهولة الصيانة.
➤ المواصفات الفنية:
الطاقة الكهربائية: 3.75 كيلوواط – 380/220VAC – 50Hz
الطول: 130 سم
العرض: 100 سم
الارتفاع: 160 سم
رقم الماكينة: 009
الموديل: THV-2025 PV-B
بلد الصنع: صناعة تركية
➤ لماذا تختار ملقم القلاي هذا؟
تحكم كامل بسرعة تدفق الشيبس نحو القلاي لزيادة كفاءة عملية القلي.
جودة تصنيع عالية تجمع بين القوة والمتانة والدقة البلجيكية.
تصميم صحي وصديق للصناعة الغذائية يضمن أعلى معايير النظافة.
نظام تغذية تلقائي يقلل من الهدر ويعزز الاستمرارية في الإنتاج.
المقلاة
هندسة متطورة لقلي الشيبس باحترافية كاملة – أداء فائق، كفاءة عالية، وتصميم مثالي للعمل المتواصل 24/7!
تم تصميم هذه القلاية خصيصاً لضمان إنتاج مستمر وجودة عالية لحبات الشيبس، مع عناية كاملة بأدق تفاصيل العملية الحرارية، لتضمن لك منتجاً نهائيًا ناضجاً ولذيذاً بمعايير صناعية عالمية.
ملاحظة مهمة: هذا الموديل مستوحى من أنظمة القلي الإيطالية المتقدمة، مع تزويده بنظام رفع وتنزيل الجزء العلوي (السفينة) يعمل بواسطة نظام هيدروليك ضغط الزيت، مما يوفر تحكماً آمناً وسهلاً أثناء عمليات الصيانة والتنظيف، مع حماية قصوى للمستخدمين.
➤ آلية العمل بالتفصيل:
1. ✅ حوض قلي هندسي متطور:
القلاية عبارة عن حوض مملوء بالزيت يتم فيه تمرير حبات الشيبس بشكل مدروس، حيث تُغطس وتقلب بالزيت لتحقيق استواء مثالي.
2. ✅ زمن قلي سريع ودقيق:
يتم طهي حبات الشيبس خلال مدة لا تتجاوز 15 ثانية فقط، لضمان القرمشة والنضج الكامل دون امتصاص زائد للزيت.
3. ✅ خط سير مدمج مع رجّاج:
بعد القلي، تُرفع حبات الشيبس تدريجيًا على سير شبكي مدمج به نظام رجّاج خاص لنزع الزيت الزائد كمرحلة أولى من تصفية المنتج.
4. ✅ نظام رفع السفينة الهيدروليكي:
مزود بنظام رفع وتنزيل الجزء العلوي (السفينة) باستخدام هيدروليك ضغط زيت، آمن تمامًا وسهل الاستخدام لتسهيل عمليات الصيانة والتنظيف الدورية
5. ✅ حجرة النار الداخلية:
مزودة بحجرة تسخين داخلية متطورة لتسخين الزيت بطريقة مباشرة.
الحارق (Burner) يعمل إما على الديزل أو الغاز الطبيعي حسب رغبة العميل.
حجرة النار معزولة بالكامل بطبقة ليف زجاجي بسماكة 10 سم من جميع الجهات لضمان الأمان الحراري العالي.
6. ✅ عزل حراري مثالي:
يحافظ على درجة حرارة الزيت مستقرة.
يقلل استهلاك الديزل أو الغاز بشكل كبير.
يوفر بيئة آمنة للعمال المحيطين بالقلاية.
➤ المواصفات الفنية:
الطاقة الكهربائية: 10.5 كيلوواط – 380/220VAC – 50Hz
الطول: 550 سم
العرض: 120 سم
الارتفاع: 220 سم
رقم الماكينة: 010
الموديل: THV-2025PV-B
بلد الصنع: صناعة تركية
➤ مميزات القلاية:
✔️ تصميم متين ومخصص للعمل المتواصل 24 ساعة يوميًا.
✔️ نظام تسخين ذكي وعزل حراري كامل لتوفير الطاقة وزيادة الأمان.
✔️ سرعة استواء الشيبس خلال 15 ثانية فقط مع الحصول على أفضل لون وقرمشة.
✔️ نظام رفع سفينة آمن وسهل بنظام هيدروليكي لضمان سهولة وسلامة التشغيل.
✔️ سهولة فائقة في التنظيف والصيانة اليومية بفضل تصميم حجرة النار الذكي.
✔️ مصنوعة بالكامل من ستانلس ستيل غذائي عيار 304 لضمان أعلى معايير النظافة والجودة.
💡 الحل الذكي لإنتاج شيبس مثالي بجودة عالمية – قلاية صناعية مدروسة لكل التفاصيل لتلبية احتياجات المصانع الحديثة!.
خزانات الزيت – عدد 2
حلول ذكية لإدارة زيت القلي – تخزين وتغذية أوتوماتيكية بكفاءة عالية، مع ضمان ثبات درجة الحرارة حتى في أصعب ظروف الشتاء!
تم تصميم هذه الخزانات خصيصاً لدعم عمل القلاية الصناعية بشكل متواصل ومنتظم، من خلال نظام مزدوج لتغذية القلاي بالزيت الجديد وتخزين الزيت المستخدم بطريقة صحية وآمنة.
➤ آلية العمل بالتفصيل:
1. ✅ سعة كبيرة: كل خزان بسعة /320/ لتر لضمان كفاية الزيت لفترات إنتاج طويلة دون انقطاع.
2. ✅ تصميم دبل جاكيت:
يتم ملء الفراغ بين الجدارين بالماء.
يحافظ على حرارة الزيت ويمنع تجمده، خاصة في فصل الشتاء القاسي.
3. ✅ نظام تسخين فعال:
مزود بكل خزان /2/ سخانات كهربائية قوية لضمان ثبات حرارة الزيت في جميع الأوقات.
4. ✅ مضخات مزدوجة:
مضخة أولى مخصصة لتعويض القلاية بالزيت الجديد أوتوماتيكياً عند الحاجة.
مضخة ثانية خاصة بنقل الزيت القديم إلى وحدة الفلترة لإعادة التكرير أو التخزين.
5. ✅ هندسة صناعية عالية الجودة:
سماكة جسم الخزان: /3/ مم.
قواعد قوية بسماكة /3/ مم وأنابيب قياس /3 إنش/ لضمان المتانة وطول العمر التشغيلي.
6. ✅ وظائف الخزانات:
٧. الخزان الأول: تغذية القلاية بالزيت النظيف والجديد أوتوماتيكياً.
الخزان الثاني: تخزين الزيت القديم المستخدم بعد القلي، بطريقة منظمة وآمنة.
➤ المواصفات الفنية:
الطاقة الكهربائية: 3.75 كيلوواط – 380/220VAC – 50Hz
الطول: 250 سم
العرض: 120 سم
الارتفاع: 150 سم
رقم الماكينة: 011
الموديل: THV-2025PV-B
بلد الصنع: صناعة تركية
➤ مميزات خزانات الزيت:
استمرارية في تغذية القلاية بالزيت الجديد بدون تدخل يدوي.
تصميم حراري ذكي يمنع تجمد الزيت ويوفر استهلاك الطاقة.
مضخات صناعية قوية لضمان سهولة وسرعة النقل بين الخزانات والقلاية أو الفلتر.
جودة عالية في التصنيع من الستانلس ستيل الغذائي /304/ لضمان النظافة وسهولة الصيانة.
دعم كامل لخط الإنتاج وتقليل أوقات التوقف المفاجئ بسبب نقص أو برودة الزيت.
رجاج تنشيف الزيت
تنشيف فعّال، تماسك مثالي، وأداء مستمر – الحل الذكي لنزع الزيت الزائد بعد القلي!
يُعتبر رجّاج تنشيف الزيت أحد أهم مراحل ما بعد القلي في خط إنتاج الشيبس، حيث يعمل على إزالة الزيت الزائد من شيبس المقلية باستخدام اهتزاز عالي التردد، مما يضمن منتجًا مقرمشًا وخاليًا من الزيت الزائد، مع الحفاظ على جودة الرقائق وشكلها.
⚙️ آلية العمل الذكية:
1️⃣ اهتزاز عالي لتنشيف فعّال
✔️ يعمل بنظام اهتزاز ترددي عالي يقوم بنزع الزيت المتبقي على سطح الشيبس بكفاءة.
✔️ يمنع تلاصق أطابع الشيبس المقلية ببعضها البعض.
✔️ يقلّل من نسبة الزيت في المنتج النهائي ويحافظ على طعمه الطبيعي.
2️⃣ نظام حركة تدريجي من 4 مراحل
✔️ خط سير متدرّج مكوّن من أربع مراحل يعمل بتنسيق حركي مدروس لتصفية الزيت بشكل تدريجي ومتوازن.
✔️ يوفّر تصريفًا سلسًا للزيت دون إلحاق الضرر بالرقائق.
3️⃣ تصميم صحي وآمن
✔️ مصنوع بالكامل من ستانلس ستيل 304 الغذائي لضمان سلامة المنتج وسهولة التنظيف.
✔️ مقاوم للتآكل والرطوبة، ما يجعله مناسبًا للاستخدام المستمر في بيئة صناعية.
📏 المواصفات الفنية:
✅ الجهد الكهربائي: 380/220VAC – 50Hz
✅ الاستطاعة: 4.5 كيلوواط
✅ الأبعاد:
الطول: 300 سم
العرض: 100 سم
الارتفاع: 140 سم
✅ رقم الآلة: 012
✅ الموديل: THV-2025PV-B
✅ بلد المنشأ: تركيا
💡 لماذا تختار رجّاج تنشيف الزيت THV-2025PV-B
✔️ تنشيف فعّال للزيت الزائد لضمان جودة المنتج النهائي.
✔️ منع تلاصق الشيبس وتكسّر أثناء النقل والمعالجة.
✔️ نظام حركة متدرّج يضمن أداء مستقر وموزون.
✔️ تصميم صحي ومتين يلائم خطوط الإنتاج المتطورة.
✔️ استهلاك كهربائي محسوب وأداء صناعي عالي.
🔹 الخيار الأمثل لتنقية الشيبس من الزيت الزائد والحفاظ على الجودة في كل قطعة!
خط سير ناقل تبريد
تبريد متوازن وتمهيد مثالي للتتبيل – نقل سلس وجودة ثابتة قبل مرحلة النكهة!
يُستخدم هذا الخط الشبكي كمرحلة انتقالية حاسمة بين القلي والتتبيل، حيث يعمل على تبريد رقائق الشيبس بلطف وتوفير فترة "راحة" قبل دخولها إلى خزان المتبّلة. يضمن هذا النظام الحفاظ على القوام المثالي للرقائق وتحضيرها لاستقبال النكهة بأفضل شكل.
⚙️ آلية العمل الفعّالة:
1️⃣ تبريد وتخفيف حرارة الرقائق
✔️ يقوم الخط بتبريد الشيبس بعد خروجه من الرجّاج وقبل دخول خزان التتبيل.
✔️ يمنح الرقائق الوقت الكافي لتفقد الحرارة الزائدة، مما يعزز التصاق النكهات بشكل أفضل.
✔️ يحافظ على القوام المقرمش ويمنع تشوّه الرقائق.
2️⃣ نقل سلس نحو المتبّلة
✔️ تصميم انسيابي يضمن انتقال الرقائق بسهولة إلى داخل المتبّلة.
✔️ يمنع التكدّس أو التلف أثناء النقل، ويُبقي على توزّع متساوٍ للمنتج.
3️⃣ مادة تصنيع صحية وقوية
✔️ الهيكل مصنوع بالكامل من ستانلس ستيل 304 الغذائي، المقاوم للصدأ والرطوبة.
✔️ سهل التنظيف والصيانة اليومية.
📏 المواصفات الفنية:
✅ الجهد الكهربائي: 380/220VAC – 50Hz
✅ الاستطاعة: 1.25 كيلوواط
✅ الأبعاد:
الطول: 300 سم
العرض: 70 سم
الارتفاع: 100 سم
✅ رقم الآلة: 013
✅ الموديل: THV-2025PV-B
✅ بلد المنشأ: تركيا
💡 لماذا تختار هذا الخط الشبكي؟
✔️ يهيّئ الرقائق بشكل مثالي لمرحلة التتبيل.
✔️ يقلل من حرارة المنتج دون الحاجة لأنظمة تبريد معقّدة.
✔️ تصميم بسيط وفعّال ومصنوع من مواد آمنة غذائيًا.
✔️ أداء مستقر وسهولة في التنظيف والتشغيل.
🔹 الخيار المثالي لضمان ثبات النكهة وجودة الشيبس قبل التتبيل!
جهازا لتنكيه البهارة
اللمسة الأخيرة لتميّز الطعم – توزيع دقيق ومثالي لبودرة النكهة على كل حبة شيبس!
يُعد جهاز التنكية جزءًا أساسيًا ومفصليًا في خط إنتاج الشيبس، حيث يُستخدم لتوزيع بودرة النكهة بشكل متجانس على رقائق الشيبس بعد خروجها من مرحلة التبريد، ويضمن طعمًا متوازنًا ومظهرًا جذابًا في كل عبوة.
➤ آلية العمل بالتفصيل:
1. ✅ خزان خلط البودرة:
مزود بجهاز خلط داخلي لتحريك بودرة النكهة باستمرار ومنع تكتلها.
يضمن جاهزية دائمة للنكهة للتغذية الفورية.
2. ✅ حلزون تغذية أفقي:
ينقل النكهة من الخزان إلى وحدة الرش بشكل متدرج ومنتظم.
يساعد على التحكم الدقيق بكمية النكهة المغذية للهزاز.
3. ✅ انفرتر للتحكم بالتدفق:
مزود بجهاز تحكم إلكتروني (إنفرتر) يسمح بضبط كمية النكهة المتدفقة حسب نوع المنتج والكثافة المطلوبة.
4. ✅ دقّة في التوزيع والمعايرة:
تم تصميم النظام ليحقق أفضل تلبيس لحبات الشيبس دون هدر أو تفاوت.
5. ✅ تصميم غذائي احترافي:
جميع الأجزاء مصنوعة من الستانلس ستيل الغذائي /304/ بما يضمن أعلى درجات النظافة وسهولة الصيانة.
➤ المواصفات الفنية:
الطاقة الكهربائية: 2.25 كيلوواط – 380/220VAC – 50Hz
الطول: 140 سم
العرض: 80 سم
الارتفاع: 160 سم
رقم الماكينة: 014
الموديل: THV-2025PV-B
بلد الصنع: صناعة تركية
➤ مميزات جهاز التنكية:
توزيع مثالي ودقيق للنكهة للحصول على طعم متجانس في جميع أجزاء المنتج.
تصميم صناعي ذكي لتقليل الفاقد من بودرة النكهة.
سهل الضبط والمعايرة حسب النكهة والنوع المطلوب.
متين وفعال للعمل ضمن خطوط الإنتاج المستمرة.
سهل الفك والتنظيف لضمان جودة ونظافة متواصلة.
_13.jpeg)
المتبل اسطوانة التنكية
تنكيه مثالي للشيبس برذاذ دقيق – تصميم صحي، تحكّم إلكتروني، وجودة تنكيه لا تُضاهى!
المتبّل هو وحدة أسطوانية مصممة خصيصاً لـ رش النكهة على حبات الشيبس بطريقة احترافية ومتجانسة.
يتم التحكم بسرعة دوران الأسطوانة إلكترونيًا عن طريق جهاز إنفرتر، ما يسمح بتعديل وقت تنكيه المنتج داخل المتبّل بدقة.
تم تجهيز الجهاز ببخّاخ نكهة موديل أمريكي متطور قابل للمعايرة حسب كمية النكهة المطلوبة، كما تمت هندسة الحراشف الداخلية للأسطوانة بطريقة تمنع التكتّل أو تجمع النكهة في أماكن معينة، وتُسهّل عملية تدوير الحبات بانسيابية بطيئة ومتجانسة.
⚙️ آلية العمل:
1️⃣ رش النكهة بدقة عالية
✔️ مزود ببخاخ نكهة أمريكي متطور قابل للمعايرة للحصول على أفضل تغطية ممكنة.
2️⃣ دوران بطيء ومتجانس لحبات الشيبس
✔️ الأسطوانة تدور ببطء لتضمن احتكاك خفيف وتوزيع منتظم للنكهة على كامل سطح الحبة.
3️⃣ تحكم إلكتروني بالسرعة والزمن
✔️ مزود بـ إنفرتر للتحكم بسرعة الدوران وزمن مرور الشيبس داخل المتبّل.
4️⃣ طرد الشوائب تلقائيًا
✔️ يحتوي على آلية لطرد الحبات الصغيرة والشوائب غير المرغوب بها لضمان جودة المنتج النهائي.
5️⃣ تصميم صحي وسهل الحركة
✔️ مصنوع من ستانلس ستيل غذائي 304.
✔️ مزود بغطاء كروم في منطقة خروج المواد.
✔️ مزوّد بدواليب صناعية لسهولة النقل والتنظيف.
📏 المواصفات الفنية:
✅ نوع الجهاز: أسطوانة تنكيه (متبّل)
✅ نظام الرش: بخاخ نكهة أمريكي – قابل للمعايرة
✅ التحكم: إنفرتر لضبط سرعة الدوران وزمن المرور
✅ طرد الشوائب: آلية طرد داخلي تلقائي
✅ المادة: ستانلس ستيل غذائي 304 + غطاء كروم
✅ نظام الحركة: دواليب صناعية
✅ التوتر الكهربائي: 380/220VAC – 50Hz
✅ الاستطاعة الكهربائية: 3.75 كيلوواط
✅ الأبعاد:
✔️ الطول: 300 سم
✔️ العرض: 120 سم
✔️ الارتفاع: 150 سم
✅ رقم الآلة: 015
✅ الموديل: THV-2025PV-B
✅ بلد المنشأ: تركيا
💡 لماذا يُعد المتبّل مكوّناً أساسياً في خط الإنتاج؟
✔️ لأنه يضمن تغطية مثالية لحبات الشيبس بالنكهة.
✔️ لأنه يمنع التكتل ويمنحك منتجًا متجانسًا.
✔️ لأنه يطرد الشوائب تلقائيًا.
✔️ لأنه قابل للمعايرة والتعديل وفق نوع النكهة أو المنتج.
✔️ لأنه سهل التحريك والتنظيف ومناسب لبيئة صناعية مكثفة
خط سير ناقل ملقم الات التعبئة
نقل دقيق ومتوازن للحفاظ على جودة المنتج
يعد خط السير الملقم من أهم مراحل إنتاج الشيبس، حيث يضمن نقل المنتج من مرحلة التنكيه إلى 3 آلات تعبئة وتغليف بكفاءة عالية، مع الحفاظ على سلامة الشرائح من الكسر من خلال نظام توزيع دقيق وآلي بالكامل.
آلية العمل المتطورة
1️⃣ نظام تحكم إلكتروني دقيق
يتم التحكم بسرعة نقل المنتج عبر دارة تحكم إلكترونية مزودة بحساسات حديثة، مما يسمح بتغذية المنتج بشكل متوازن وفقًا لقدرة آلات التعبئة.
✅ مزود بخزان ورجاج لضمان تدفق متجانس للشيبس دون تراكم أو انحشار.
✅ يعمل بشكل أوتوماتيكي بالكامل لتقليل التدخل اليدوي وزيادة كفاءة الإنتاج.
2️⃣ سير ناقل بتصميم متطور مزود بسير PVC على شكل حرف Z لتسهيل نقل المنتج بزاوية مناسبة، مما يساعد في تحقيق انسيابية مثالية دون التأثير على شكل الشرائح.
✅ مصنوع من ستانلس ستيل 304 الغذائي لضمان أعلى معايير النظافة والجودة.
✅ تصميمه يقلل من الاهتزازات والصدمات، مما يحافظ على المنتج دون كسر.
3️⃣ حساات ذكية لتحسين الأداء
يحتوي على مجسات إلكترونية متطورة تعم على ضبط سرعة وتدفق المنتج تلقائيًا، مما يمنع أي تراكم أو ازدحام في خط الإنتاج.
✅ يضمن التوزيع المتساوي للمنتج بين آلات التعبئة والتغليف لتحقيق إنتاج مستقر ومتجانس.
4️⃣ تصميم متين وسهل التنظيف
مصنوع بالكامل من ستانلس ستيل 304 الغذائي لضمان مقاومة الصدأ وسهولة التنظيف، مع هيكل قوي لتحمل العمل المستمر في البيئات الصناعية.
✅ مزود بدواليب قوية لسهولة الحركة والصيانة.
المواصفات الفنية
✅ المادة: مصنوع بالكامل من ستانلس ستيل 304 الغذائي لضمان أعلى مستويات النظافة والجودة.
✅ الطاقة الكهربائية: 5.25 كيلوواط | 380/220 فولت | 50 هرتز.
✅ الأبعاد:
الطول: 10 cm
العرض: 90 cm
الارتفاع: 380 cm
✅ رقم الماكينة: 016
✅ الموديل: THV-2025PV-B
✅ بلد الصنع: تركيا
مميزات خط السير الملقم
✔️ نظام تحكم إلكتروني دقيق مزود بحساسات لضبط سرعة نقل المنتج تلقائيًا.
✔️ سير PVC على شكل Z يضمن انسيابية مثالية دون تأثير على جودة الشرائح.
✔️ تصميم مقاوم للصدمات والاهتزازات للحفاظ على المنتج من الكسر.
✔️ خزان ورجاج لضمان تدفق متجانس ومنع تراكم المنتج أثناء النقل.
✔️ مصنوع بالكامل من ستانلس ستيل 304 الغذائي لمقاومة الصدأ وسهولة التنظيف.
✔️ مزود بدواليب قوية لسهولة التحريك والتنظيف، مما يجعله مثاليًا للبيئات الصناعية.
💡 الحل الأمثل لنقل المنتج بكفاءة وضمان أعلى مستويات الجودة في الإنتاج!
آلات التعبئة والتغليف الوزنية نظام كنتنيوز مستمر عدد3
دقة وسرعة في تعبئة المنتجات الغذائية بأنظمة متطورة
تم تصميم آلة التعبئة والتغليف الوزنية وفق أحدث التقنيات العالمية لضمان السرعة العالية، الاستمرارية في العمل على مدار 24 ساعة، والدقة الفائقة في الوزن والتعبئة. تتميز باستخدام أنظمة قيادة متطورة، حساس ضوئي دقيق، ونظام تحكم إلكتروني متكامل يضمن كفاءة عالية وإنتاجًا متجانسًا.
آلية العمل المتقدمة:
1️⃣ نظام تعبئة دقيق ومرن
تعبئة وتغليف أوتوماتيكي لأصابع البطاطس، الشيبس، البزورات، والمكسرات.
يعتمد على نظام وزني ذكي لضمان دقة التعبئة وتقليل الفاقد.
2️⃣ تحكم إلكتروني متطور لعمليات سلسة
نظام PLC متطور من شركة DELTA لاستجابة سريعة وتحكم دقيق.
شاشة لمس إلكترونية بحجم 7 بوصة من شركة DELTA لسهولة التشغيل.
نظام تحكم حراري دقيق من شركة OMRON يتيح ضبط درجة الحرارة من الشاشة لضمان جودة اللحام.
3️⃣ أداء عالٍ بمحركات قوية
مزودة بمحركات وعُلب سرعة للتحكم بالسير الناقل والفكين، مما يضمن تشغيلًا مستقرًا.
محرك خطوي لتحريك حامل الرول آليًا يتم التحكم به عبر الشاشة.
محرك خطوي لتعويض سحب الرول مع نظام تنبيه عند انتهاء الرول.
4️⃣ تصميم آمن ومتين
حساسات أمان لحماية مسؤول التشغيل من أي أخطاء تشغيلية.
عداد إنتاج يومي وشامل لمراقبة الأداء والتتبع الفعّال للإنتاج.
هيكل مصنوع بالكامل من ستانلس ستيل 304 الغذائي لضمان النظافة وسلامة المنتج.
جميع الأجزاء الملامسة للمنتج مصنوعة من ستانلس ستيل 304 وفقًا لمعايير الجودة الغذائية.
5️⃣ مرونة في استخدام الرولات
عرض الرول حسب طلب العميل، مما يوفر إمكانية تعبئة منتجات متنوعة.
الحد الأقصى لطول الرول: 320 ملم.
جهاز تشكيل رول إيطالي الصنع، سهل التبديل لزيادة الكفاءة التشغيلية.
يدعم استخدام رول سيلوفان مدمج لضمان تعبئة محكمة وعالية الجودة.
6️⃣ تجهيزات إضافية لرفع الكفاءة
سير ناقل (PVC حرف Z) مزود بهيكل ستانلس ستيل 304 مع نظام تغذية آلي.
سير ناقل للعبوات الجاهزة لضمان تسهيل عملية النقل والتخزين.
طابعة تاريخ لطباعة معلومات المنتج مباشرة على العبوة.
نظام وزن ذكي من شركة HIGH DREAM لضمان دقة عالية في الوزن.
منصة تثبيت جهاز الوزن من ستانلس ستيل 304 لضمان الاستقرار والموثوقية.
المواصفات الفنية:
✅ المادة: مصنوع بالكامل من ستانلس ستيل 304 الغذائي للحفاظ على النظافة والجودة.
✅ الطاقة الكهربائية: 5.75 كيلوواط | 380/220 فولت | 50 هرتز.
✅ الأبعاد:
الطول: 200 cm
العرض: 130 cm
الارتفاع: 420 cm
🔢 رقم الماكينة: 017
✅ الموديل: THV-2025PV-B
✅ بلد المنشاء: تركيا
تصميم متين لضمان الأداء العالي:
✔️ دقة عالية في الوزن عبر نظام الجمع الذكي.
✔️ تحكم إلكتروني شامل لتوفير أعلى كفاءة تشغيلية.
✔️ أمان متكامل مع حساسات أمان لحماية المشغل.
✔️ مرونة في استخدام رولات التعبئة وفق احتياجات العميل.
✔️ مكونات أوروبية عالية الجودة لضمان استدامة الآلة.
مميزات آلة التعبئة والتغليف الوزنية:
✔️ سرعة عالية ودقة كبيرة في التعبئة والتغليف.
✔️ نظام تحكم إلكتروني متطور PLC يتيح تشغيلًا سلسًا وسريع الاستجابة.
✔️ مواد تصنيع متينة من ستانلس ستيل 304 لضمان النظافة وسلامة المنتج.
✔️ تصميم عملي وسهل الصيانة لزيادة العمر الافتراضي للآلة.
✔️ أنظمة أمان متكاملة لضمان سلامة المشغلين أثناء العمل.
💡 الحل الأمثل لتعبئة وتغليف المنتجات الغذائية بكفاءة ودقة فائقة!
لوحة التحكم
• القواطع والكونتكتورات ماركةSCHNEIDER
• شاشة التحكم DELTA قياس 10 انش
• الإنفرترات DELTA
• المحركات شركة GAMAK التركية بامتياز الماني
• علب السرعة ماركة YILMAZ التركية الشهيرة
المعلومات الأساسية
نحن شركة الهدى نتحمل كامل المسؤولية عن أي خلل بالمواصفات وشروط العقد الاختبار الصناعي تشغيل وتجريب الخط في أرض شركة الهدى تركيا غازي عنتاب
تأمين الشحن
صناعة تركية بتقنية ألمانية تمتد أكثرَ من عشرين عاماً
صناعاتنا حائزة على شهادات الجودة العالمية
الهدى خبرة أجيال في عالم الصناعة وإبداع العصر والتطوير نحو المستقبل
طول الخط بالكامل 28متر - عرض3 م
الخط يحتاج مساحة 300 م²
يتوفر طاقات انتاجية مختلفة
لا تتردد بطلب أي استفسار، الهدى خيارك الأمثل
لإضافة أي تعديل يرجى مراسلتنا ليتم تزويدكم بكامل المعلومات بالتفصيل.
أضغط على رابط الواتس اب ليتم تزويدكم بكامل المعلومات وشكراً لكم على التعاون
توصيف الخط
خلاط الطحين :
خلاط أسطواني مصنوع من الستانلس ستيل الغذائي 304
وظيفته خلط دقيق الطحين + الماء + إضافات أخرى سهل التنظيف استطاعة 3 حصان
المغذي الحلزوني:
مؤلف من خزان سعة / 75 كغ/
مصنوع من الستانلس ستيل /304 /
سماكة / mm 2 / مزود بفتحة سفلية للتنظيف يعمل على تغذية المواد للاكسترودر بشكل آلي مجهز بحماية ميكانيكية لعدم دخول يد العامل إلى داخل الخلاط (شبك معدني)
مزود بآلية مغناطيسية لسحب الشوائب المعدنية ان وجدت داخل الذرة
اکسترودر ثنائي الحلزون :
الاكسترودر وهو المسؤول عن تشكيل عجينة الطرابيش الطاقة الانتاجية من200 كغ حتى 250كغ في الساعة المحرك الرئيسي 22 كيلو وات مزود بحلزون مغذي للمنتج مصنوع من الستانلس ستيل الغذائي 304 المحرك 7.5 واط مصنوع من اجود انواع المعادن المعالج حراريا ( طويل العمر ولا يحتاج الى فك لأجل عملية التنظيف
قطاعة 3D عدد (2) :
قوالب وقطاعات التشكيل عدد /5/الطرابيش او ستيك او شرائح او وردة او سمكة جهاز تشکیل وتقطيع مثلثات 3D / الطرابيش /
سير ناقل للمنتج:
سير ناقل مصنوع من الستانلس ستيل الغذائي عيار /304/
مزود بدواليب لسهولة التحريك والتنظيف
قشاط الناقل مصنوع من PVC او البلاستيك الغذائي لنقل المواد من الاكسترودر الى القلاية
مزود بفتحات تنظيف
مزود بفراشي تنظيف آلي
القلاية:
مصنوعة من الكروم (304) والهيكل كروم 8X8 سماكة M 3 طول350 CMارتفاع 260 CM
عرض CM 300مزودة بمحركات 3,7 kw
سعة القلاية 200 لتر زيت القلاية تعمل على الكهرباء تعمل على 24سخان او الديزل او الغاز ليتم تسخين الزيت الى الدرجة المطلوبة سخانات إيطالية سماكة صاج القلاية 3 M الحوض وسفينة القلي 3 M وحامل الحصيرة 8 M جميع البراغي کروم مزودة بمضخة عدد 2 دشالي ماركة تركية وخزان تعويض وخزان تفريغ سعة كل منهما 300 لتر من الزيت ويوجد بهما سخانات عدد 2 لكل واحد سماكة الخزان 2 M وقواعد 3 انش سماكة 3 MM وجهاز فلترة سماكة 5 MM مرحلتين خشنة وناعمة ويتم تغير المصافي في حال تلف أي واحدة منهما ,عرض حصيرة القلي CM 50بجدلة ناعمة بحيث لا يدخل أي نوع من أنواع الشيبس, وجرافات کروم ومزودة أيضا بروافع برغي شرار بحيث تحمل اكثر 1500 كغ ومزودة بخط سير امامي طول 120 CM وفيه نظام هز لتنشيف الزيت من الشيبس ويتم ترجيع الزيت الى القلاية الرولمانات والدشالي کروم 304ولوحة الكهرباء كروم ايضاً.
رجاج تنشيف الزيت:
مهمته تنشيف وإزالة الزيت عن طريق الاهتزاز عالي التردد لإزالة الزيت الزائد بكفاءة وفعالية من رقائق البطاطا المقلية كما أنه يعمل على منع رقائق البطاطس المقلية من الالتصاق ببعضها البعض ومنعها من التكسير، خط سير حركي يعمل على أربعة مراحل بشكل تدريجي لتصفية الزيت مزود بمحرك 3 حصان
سماكة MM 5
مصنوع من الستانلس ستيل الغذائي 304
3 M طول
CM 100 عرض
الارتفاع 130 CM
خط سير تنشيف:
خط سير الفحص يتم فحص شرائح الشيبس لضمان جودة المنتج وإزالة النقط السوداء الغير مرغوب فيها قبل دخوله مرحلة النكهة والتغليف
مزود بمحرك 3 حصان
مصنوع من الستانلس ستيل الغذائي 304
4 Mالطول
CM 100 العرض
الارتفاع CM 120
المتبل:
هو عبارة عن أسطوانة
ويتم التحكم بسرعة المتبل بشكل الكتروني عن طريق انفرتر يتم تزويده ببخاخ نكهة متطور قابل للمعايرة
عجلات لسهولة التحريك والتنظيف، عملية الحراشف في المتبل مصنوعة بحيث تمنع تجمع وتكتل النكهة، وللحصول على أفضل نتيجة تنكيه عن طريق عملية تدوير حبات الشيبس بشكل بطيء ومتجانسة اثناء رش النكهة.
المتبل قابل للمعايرة للتحكم بزمن مرور الشيبس بداخله وتم تزويد اسطوانة التطعيم بآلية طرد الشوائب وحبات الشيبس الصغيرة جداً الغير مرغوب بها والتي قد نجمت عن طريق الدوران
مصنوع من الستانلس ستيل الغذائي 304
الطول 3 M
الارتفاع 150 CM
العرض CM 130
أنواع الشيبس
بواسطة فاكتو للحلول البرمجية
